Комментарии:
Это же не холодного копчение, а с подваром
ОтветитьСкажите ,в духовке можно окорочка подержать
Ответитьготовность курицы же 74 градуса?!
ОтветитьОчередной рецепт сырого недовяленой соленой птицы,люди ,нельзя такое есть,сажа,смолы,дым без фильтра.......... и т.д и т.п
ОтветитьВсё что вкусное обязательно вредно так что не еш вредный продукт проживёш 300 лет.😅
ОтветитьПриятно слушать человека с Украины, ни криков, ни прыжков.
Спасибо большое, завтра сделаю именно по твоему рецепту. Береги себя и поправляйся!
А можно так мариновать грудинку свиную для холодного копчения?
ОтветитьСпасибо вам добрый весёлый человек.
ОтветитьЧому свинособачим язиком?
ОтветитьМожно было завернуть каждый кусочек в пищевой пленке и на решетках или на подоне в духовку на 2 часа при температуре 80 градусов,затем не разворачивая опустить в холодную воду меняя воду до полного остывания,затем развернуть с пленки и хорошо промыть холодной водой,затем обсушить на 2 часа хорошо прикрыть тюлем или марлей от мух прикрепляя прищепками, и только после этого уже коптить как вы делаете
ОтветитьРецепт хороший ,но замудонистый, без обид слишком усложнил процесс, рецепт для профи.
ОтветитьДобрый день . Как называется прибор?
ОтветитьМолодец классно.
Ответитьзачем дымагонератор? железную банку, в нее паяльник и в коптильню... лишний гемарой.... все равно коптится не правильно... дым должен идти по трубе под землей.
Ответитьпри какой температуре и сколько времени варилось в сувиде?
ОтветитьИнтересно, а сколько солить по времени?
ОтветитьНу это ведь ВК не ХК
ОтветитьКрасавчик. Ничего лишнего👍😊
ОтветитьАлександр,будь здоров! Что с рукой?
ОтветитьГде купить такой вакуматор?
ОтветитьА без контейнера как сварить?
ОтветитьПриятно вас смотреть удачи вам!
ОтветитьСанёк,а сколько варил су вид по времени?
ОтветитьСаня красавчик! Здоровья!
ОтветитьСаша здравствуйте, мы с мужем в копчение новички, коптили окорочка и крылышки по вашему рецепту это просто бомба, огромное вам спасибо что делитесь вашем опытом, здоровья вам и вашей семье 👍
ОтветитьМолодець, дякую за позитив!
ОтветитьНикогда не видел соль в полуторакилограммовых пачках.
ОтветитьДоброго времени суток! За видео однозначно лайк, но образовался вопрос, почему Вы не делали окорочка в коптилке с нержавейки, или может я пропустил такое видео.
ОтветитьСпасибо огромное за супер рецепты и, самое главное, позитивное настроение, которое остаётся надолго при просмотре Вашего канала!!!!! Здоровья и благополучия Вам!!! 👍👍👍
ОтветитьLook so nyammy. Very nice video. Delicious food and tasty.
ОтветитьYummy, keep safe and may God bless you always, I do DIY and recycling, friend from Philippines
ОтветитьСаня, привет! Отличные окорочка получились! Классный результат! Жмем руку и до следующих роликов!
ОтветитьОтличные окорочка получились! ))) Я бы заточил с большим удовольствием!
ОтветитьСупер!!!
На вихідних попробую!!!
Класс!
ОтветитьСаша,а свинину сколько часов варить? Замариновала сухим посолом,как ты окорочка и завакумировала.Да вакуматор хорошая штука.
ОтветитьСаня, всё как обычно на высоте, лайк до просмотра👍🤝😊У меня к тебе вопрос, как к спецу в этой теме. Купил я коптилку настоящую, с электростатикой, вентиляторами и пр...Вчера привез с рыбалки судаков и хочу сделать их холодным копчением. Сделал твой любимый маринад. Судака обезглавил, по потрошил и залил маринадом, как думаешь, сколько по времени держать рыбу в маринаде и надо ли после всего этого, промывать в холодной воде, как ты поступал с толстодобом? Заранее спасибо!
ОтветитьВот про сыровял и всякие колбаски давай рассказывай, но только не обзоры и распаковки
ОтветитьА 4 гр. сахара немного?
ОтветитьОтлично получилось. Правильно сказал что свои продуты полезнее чем магазинные
ОтветитьИнтересно смотреть,слушать!
ОтветитьЛайк
ОтветитьЭто не сувид, это вкуснятина! Я угадал!
ОтветитьТак держать земеля
ОтветитьПозитивный ты чувак,Саня!!Удачи тебе и твоему каналу🤝
ОтветитьСаш видос💥💥💥 желаю лям просмотров 🤙🤙🤙😃
ОтветитьСаня!зто супер ,да под пиво!!!👍👍👍
ОтветитьСаня, я сразу задрал к верху большой палец, знаю очередной шедевр приготовил, ты молодчина!!! 👍👍👍🤝🤝🤝
Ответитьпривіт Санек як справи, як здоровья я в польщі! гарний рецепт
Ответитьотлично!!! я ни разу так не делал. Супер! Молодца!!!
Ответить