СЫРНИКИ! Идеального рецепта НЕТ

СЫРНИКИ! Идеального рецепта НЕТ

Сергей Кагилев

1 год назад

173,768 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

@Ratty_King
@Ratty_King - 13.12.2023 16:41

Идеальный когда они без творога и с сыром

Ответить
@polinapomykalova7857
@polinapomykalova7857 - 13.12.2023 23:19

Хкрня а не сырники , А вот у Высоцкий какой балдёж!!!

Ответить
@Reksi88
@Reksi88 - 13.12.2023 23:20

Настоящие сырники делают из творога а не из творога

Ответить
@Геноцидэклеров-х5я
@Геноцидэклеров-х5я - 14.12.2023 03:36

Есть рецепт идеальных сырников 😏 один из основных "секретов" — добавлять в состав манку вместо муки

Ответить
@LaraFireRose
@LaraFireRose - 15.12.2023 13:50

Ждём теперь эксперимент)) бери разный творог, из разных магазинов)😂

Ответить
@ЛилияАбдеева-е5з
@ЛилияАбдеева-е5з - 17.12.2023 16:58

ВМесто обычной муки хорошо рисовую.. Обвалять хорошо в кукурузной))

Ответить
@nemo417
@nemo417 - 18.12.2023 15:24

Вместо целого яйца лучше добавлять только желток. На канале Юлии Смолл есть вполне хороший (а может даже и идеальный) рецепт сырников

Ответить
@ЕленаМилан-э3к
@ЕленаМилан-э3к - 18.12.2023 17:18

Качество творога имеет значение
У нас есть Городецкий творог и всегда из него получаются, то жидкие, то нормальные

Ответить
@АнтонКоршунов-с5с
@АнтонКоршунов-с5с - 19.12.2023 11:36

Попробуйте заменить муку на манку

Ответить
@olenenoksh
@olenenoksh - 20.12.2023 12:58

Я в духовке делаю без сахара, на даниссимо

Ответить
@MaximDrorov
@MaximDrorov - 20.12.2023 18:19

Идеальный рецепт есть 🥺
И он есть у меня 😂

Ответить
@karina1988a
@karina1988a - 22.12.2023 06:51

Красавчик😅

Ответить
@КатяСароян-м4х
@КатяСароян-м4х - 23.12.2023 22:40

Я люблю сырники с невзбитым творогом,чтобы комочки творога чувствовались.

Ответить
@YanaHarutyunyan-w9j
@YanaHarutyunyan-w9j - 25.12.2023 10:09

Интиресно что сырники назавли сырнокоми а не тварожникми😅😂😂😂❤😂😅❤😅❤😅❤😅❤😅❤

Ответить
@ЗумрудМагомедова-с6й
@ЗумрудМагомедова-с6й - 25.12.2023 13:10

Стелите самый обычный пакет на досточку,булет удобнее.

Ответить
@juliaelkanova
@juliaelkanova - 29.12.2023 16:29

Концовка🤣🤣🤣🤣

Ответить
@AlexAP299
@AlexAP299 - 03.01.2024 07:47

Меня концовка сподвигнула на одну идею : что если Сергей снимет коллаб с Юлей Высоцкой ?

Ответить
@МаринаБравцева
@МаринаБравцева - 09.01.2024 21:21

Может на досочку положить пищевую пленку, чтобы не прилипали сырники при заморозке🙂

Ответить
@АннаРева-о2э
@АннаРева-о2э - 17.01.2024 04:24

Концовка убила 😂😂😂🤣🤣🤣🤣

Ответить
@Sayana_pro
@Sayana_pro - 21.01.2024 11:06

Сырники будут практически идентичные, достаточно брать деревенское молоко от одних и тех же коров 😊 Творог способом варки готовится максимум 10 минут. Для меня идеальные сырники такие, где 98% компонентов это творог + столовая ложка рисовой или любой другой муки и сахар по вкусу. Вкуснее таких сырников из свежесваренного творога, приготовленных на гхи для меня нет, несмотря на то, что готовлю более 35 лет и сырники делала из всего, включая тофу и ореховые продукты брожения, на всех возможных жирах.

Ответить
@MariaKudriavtseva-n3k
@MariaKudriavtseva-n3k - 24.01.2024 05:43

2 лайка это амбициозно)

Ответить
@NNTYAN-o_o
@NNTYAN-o_o - 29.01.2024 15:42

Бабушкины соло

Ответить
@Viborg.k
@Viborg.k - 09.02.2024 22:47

А я делаю тоже самое только вместо творога пюре клубники или банана

Ответить
@rostovmapper
@rostovmapper - 11.02.2024 18:23

Пыыыыышненькие:)

Ответить
@nado_poprobovat
@nado_poprobovat - 24.02.2024 13:17

Чтобы сырники получались всегда, нужно соблюсти указанные автором пропорции и оставить подготовленную смесь на несколько часов (а лучше на ночь) в холодильнике. Тогда мука и творог хорошо подружатся, и сырники не будут течь при жарке.

Ответить
@Дина_Динара-777
@Дина_Динара-777 - 09.03.2024 00:35

Огромное Вам спасибо!!! Сто лет готовлю сырники, но всё равно получается каждый раз по-разному😢.

Ответить
@jesusdaughter03
@jesusdaughter03 - 10.03.2024 19:12

Ору в конце😊

Ответить
@alex_alquere6315
@alex_alquere6315 - 15.03.2024 06:22

Спасибо, впервые у меня получились нормальные сырники этим утром, благодаря тебе!🎉

Ответить
@НатальяКузнецова-р8й5ц
@НатальяКузнецова-р8й5ц - 18.03.2024 18:41

Ответить
@Fvnj-e9y
@Fvnj-e9y - 18.03.2024 21:46

Слишком много сахара

Ответить
@Doyma._.89
@Doyma._.89 - 19.03.2024 10:18

Почему они из творога а не из сыра

Ответить
@ОльгаДымова-к6ч
@ОльгаДымова-к6ч - 24.03.2024 04:43

Хоть Кто-то правду сказал. НЕТ ИДЕАЛЬНОГО РЕЦЕПТА. Из-за творога. Он всегда разный даже у одного производителя (если из натурального молока)
Спастбо за правду😐

Ответить
@radetskayanina5651
@radetskayanina5651 - 25.03.2024 17:09

Идеальными любые сырники делает манка! Мука делает сырники резиновыми, а манка вообще не чувствуется

Ответить
@ww2-i6s
@ww2-i6s - 25.03.2024 23:02

соль-1 шепотка 😂

Ответить
@egorryban4442
@egorryban4442 - 28.03.2024 14:44

Я тебя найду ты будешь мне готовить

Ответить
@ЕрасилНуркен
@ЕрасилНуркен - 29.03.2024 01:43

Чтооооооо сырники делаются не из сыра

Ответить
@лего-крутой
@лего-крутой - 30.03.2024 07:31

На рикотте и муке топ сырники!!!

Ответить
@Frinzon_gogogo123.
@Frinzon_gogogo123. - 02.04.2024 22:41

А еще зависит от повара который их готовит. Он говорит тваро́г или тво́рог

Ответить
@сайтамхлабыдыщ
@сайтамхлабыдыщ - 06.04.2024 18:27

Творог или творог?

Ответить
@АртДем-з3о
@АртДем-з3о - 23.04.2024 20:59

Очень аппетитно выглядит вообще кайф

Ответить
@Марисоль-ш9д
@Марисоль-ш9д - 25.04.2024 07:48

Ни о чем разговор!

Ответить
@Memnaya_Basya
@Memnaya_Basya - 28.04.2024 11:18

самый идеальный рецепт это мамин сырник

Ответить
@Vevi_nm
@Vevi_nm - 06.05.2024 15:24

Не творог, а творог

Ответить
@198842646
@198842646 - 08.05.2024 16:31

Для идеальных сырников надо 400 грамм именно сухого зернистого творога (для достоверности еще надо отжать), 2 столовые ложки муки и одно яйцо, остальное по вкусу... Увидела эту подсказку в шортсах однажды, и теперь всегда получается прям как в кофейнях) и творог необязательно перетирать, можно просто хорошо размять массу руками в миске - и всё, она готова к жарке
с брикетным творогом тоже можно такое провернуть, но опять же надо выбирать сухой

Ответить
@based_gumrian
@based_gumrian - 01.06.2024 10:57

Заметьте что он практически никогда не просит ни лайков, ни подписки.

Ответить
@АзаматНуркожа
@АзаматНуркожа - 04.08.2024 23:21

А почему называют сырники а там нет сыра🤨

Ответить
@Кирилл-г7ч2н
@Кирилл-г7ч2н - 28.08.2024 19:11

С ШОКОЛАДОМ

Ответить
@MyAndrey79
@MyAndrey79 - 06.10.2024 07:31

Астапов дмитрий генадевичь

Ответить
@podrochimaru1013
@podrochimaru1013 - 14.11.2024 13:04

Мужик ты че в конце скримеры вставляешь-то? Страшно же

Ответить
@sergey_kagilev
@sergey_kagilev - 12.12.2023 18:11

Творог 500 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 50 гр (10% от массы творога)
Мука 50 гр (10% от массы творога)
Соль 1 щепотка

Ответить