Настоящий ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ густой, стоит ложка. Оказалось так просто!

Настоящий ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ густой, стоит ложка. Оказалось так просто!

Кто нибудь подскажет БЖУ такого йогурта

Αφού πήξει μετά απο πέντε ή επτά ώρες ανάλογα τον καιρό μετα τό βάζουμε στο ψυγείο ευχαριστώ από Ελλάδα Αλεξανδρούπολη ❤

Τό γιαούρτι για να γηνη πηχτό θέλει πρόβειο γάλα το αγελαδινό από φάρμα θελη δεκαπέντε λεπτά βράσιμο ανακατεύουμε συνεχεία σέ θερμοκρασία σαράντα επτά βάζουμε τή μαγιά γιαούρτι μια κουταλιά για κάθε λίτρο γάλα σκεπάζουμε με τριπητο και πετσέτες καί κουβέντα στο ψυγείο τό σκεπάζουμε με χαρτί κουζίνας για δύο μέρες ευχαριστώ πολύ καλή επιτυχία από Ελλάδα Αλεξανδρούπολη ❤❤❤❤❤❤

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, бактерии для кефира, йогурта, айрана, и других кисломолочных продуктов, все разные? Или все эти продукты рпзличаются потому, что всё дело в приготовлении и соблюдении технологий?

Джем із манго ❤❤

У нас в Азербайджане йогурт готовится точно также

Вы так говорите про живые бактерии , не из крахмала же квасить молоко ….

А если вместо йогурта добавить в молоко сметану?

А что за специальное приспособление, можно на неё ссылку?

А где продаётся такой йогурт?

Прикольно: чтобы приготовить греческий йогурт, нужен греческий йогурт... ))) В остальном обычное приготовление обычного йогурта. Как из закваски...

У нас у кыргызов это называется сузмо.

Здравствуйте! У меня получился густой, но сопливый йогурт. Делала уже 2 раза. Молоко домашнее кипятила, охлаждала, смешивала с закваской. Держала в тепле. Все по инструкции. В чем может быть причина? Может кто подскажет

Люблю всё молочное, это моя слабость.Люба, спасибо большое за рецепт йогурта... Ваш канал очень интересный. Всем мира и добра!

Здравствуйте. А для чего пастеризованное молоко кипятить?

Пойду сейчас за молоком, хочу сделать

Благодарю Вас за рецепт. Получился вкусный настоящий греческий йогурт.

Я покупаю греческий йогурт фудмастер добавляю семена чио 1 ст ложку и ем в 12. 15.18 часов. 3 раза в день. Диета 7 дней
Чай без молока и воду пить можно сколько захотите. Так вот мне нужно на 7 дней купить 21 штуки йогурта. Посоветуйтесь с врачем не всем эта диета подходит. Так актуально теперь благодаря вашему рецепту очень выгодно. Меньше йогурта буду покупать. Спасибо большое

может со мной что то не так, но где взять йогурт для приготовления йогурта, если у вас нет йогурта, какой иииииииии........от придумывает такие гениальные рецепты, где для приготовления конечного продукта нужен уже готовый конечный продукт?????

Скажите,Миления, джем из манго вы используете консервированный или варите сами.

Делаю ещё проще. Магазинное пастеризованное молоко(1литр) довожу до 37-40 градусов (перегреть нельзя иначе в горячем ,,умрут,, живые бактерии из закваски,я пользуюсь термометром).
В качестве закваски использую абсолютно любой чистый йогурт без всяких добавок и сахара,который найду в магазине. Вкус этого йогурта будет влиять на вкус полученного продукта ,поэтому я стараюсь найти не очень кислый ,иначе полученный продукт будет кислить.
В термос кладу 2-3 большие ложки йогурта(1 целую маленькую баночку или полбанки 230граммового йогурта ) ,потом в термос ,к йогурту, вливаю немного подогретого молока,разбалтываю и потом до верха наливаю оставшееся подогретое молоко. Термос закрываю ,оставляю на 6-8 часов,чаще всего на ночь делаю. Желательно не забыть про него ,иначе перекиснет.
Весь процесс занимает максимум 10-15 минут и нет перекладывания из тары в тару. Одну порцию йогурта из сделанного оставляю в качестве закваски на следующий йогурт.А вот дальше самодельный йогурт уже в качестве закваски не использую, только 1 раз использую , потому что получается менее густой и кислый .

На хрена пастеризованное молоко ещё и кипятить? Идиотизм.

Меня неудовлетворил этот рецепт

Но как заделать греческий йогурт ,без магазиного греческого йогурта и без мультиварки .

а сколько грамм йогурта на выходе?

У вас есть закваска хлебная, не пробовали сделать йогурт, в ней ведь тоже кисломолочные бактерии. А сыворотку в хлеб на закваске вместо воды.

А молоко какое ? Домашнее или магазинное, и какая жирность у молока?

Очень много теряется при перекладывании из посуды в посуду.

А что будет если переложить не в стеклянный?

Что значит настоящий греческий йогурт ? What is a brand name?

Здравствуйте! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам

Эт че обычная сметана промышленного производства? Сколько я ел йогуртов все они кислые за исключением тех в которые сахар добавить чтоб замаскировать кислоту или сделать сладким.Че вы людей в заблуждение вводите что он совершенно некислый, может вам и кажется что он не кислый но это не значит что все люди тоже как и вы не способны ощущать эту кислоту. Не вводите людей в заблудение, даже ложка липнет к языку изза кислотности, и вкус металла окисленного на языке от любого кисломолочного продукта.

Ну наконец-то!... Несколько дней роюсь в инете в поисках нормального рецепта йогурта в домашних условиях... И всё никак!... То одно не то.., то другое - не это!... А тут - в десятку! ... Люба, спасибо огромное! ... Порадовали!... Осталось тлько приготовить)))... Правда, про мультиварку не совсем поняла... Зачем нужно снимать уплотнительное кольцо?... И зачем его (молоко) нужно держать под другой крышкой (с отверстием) ? ... Просто только что приобрела мультиварку и ещё ничего в ней не готовила)))

Какое молоко используете? Натуральное или пакетированное?

А чем заменить греческий ийгурт?

для греческого йогурта где взять гре ческий йогурт?

Молодец не надо бегать за греческим йогуртом будьте проще вскипятите молоко и туда сметану и кефир по столовой ложке и укутать на ночь и пожалуйста йогурт готов и все какие варенье добавьте вуаля

У Вас в баночке нет сыворотки.. а у меня постоянно появляется сыворотка! Почему так? Скажите пожалуйста))

У меня вместо йогурта получилась сметана. Подскажите пожалуйста названия йогурта который вы используете ( я использовал теос...

тоже делала в мультиварке, первый раз делала на сметане и в молоко добавила немного 10%сливок, получилась вкуснятина и густой. делала на йогурте активия не очень понравилось сыворотки отошло почти литр и самого йогурта получилось меньше.🤔🤔

Скажите пожалуйста, какой йогурт вы туда добавляли? Какая марка, модель и все дела D

ИДЁТ- КАК ЗАКВАСКА- МАЦОНИ- ТАК- И ЙОГУРТ!- НЕЧЕГО - МУДРОГО- НЕТ!/

У меня всегда сопливый получается, что я делаю не так ( покупаю ТЕОС)

А за рецепт густого йогурта спасибо.

В русском языке слово ложим не применимо. Кладём.

Это узбекская сузьма или чака.Сыворотку можно пить диабетикам

Для приготовления греческого йогурта нам нужен сам греческий йогурт..🤣😂🤔

😛😛😛😙😙😙👍👍👍👌👌👌

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЯШКИ!!! ЖЕЛАЕМ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ И ЖДЁМ ОЧЕРЕДНЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК ОТ ВАС С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!! И СЕЙЧАС ИДЁТ ПАСХАЛЬНЫЙ ПЕРИОД ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС И СЕМЬЮ С ЭТИМ ГЛАВНЫМ СВЯТЫМ ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ЭТО ВЕЛИКАЯ ПАСХА СВЕТЛОЕ СВЯТОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНЬЕ ГОСПОДА БОГА СПАСИТЕЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ВСЕМОГУЩЕГО И ВСЕМИЛОСТЛИВОГО ГОСПОДА БОГА СПАСИТЕЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУСА ХРИСТА!!! ХРИСТОС ВОСКРЕС!!! И ЖЕЛАЕМ ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА ЗА ВАШУ ДОБРОТУ И ЧЕЛОВЕКОЛЮБИЕ!!! РЕПОСТЫ!!!