Сельдь под шубой по Ивлевски. 24 февраля 2021 г.

Ну нафиг палочки эти

Ну Константин знает вкус жизни, херню не подкинет 😉

Ну тут точно по Ивлевски..... Это деликатес сделал.... А я бы с верху икры белуги посыпал за 20 косарей 😅

А где картошку запекать?

Как он поваром стал?

Супер .Очень люблю ваши рецепты. ❤❤❤

Вскусно., хотя и нет традиционного вкуса этого блюда. На следующий день гораздо вкуснее. икра выполняет. роль соли, поскольку овощи не солятся. И благодаря малому количеству майонеза нет тяжести в желудке. Буду готовить еще.

Приготовила,вкусней обычной селёдки под шубой,рекомендую🎉

Гадость. Делала по рецепту

Вот бы Ивлеву кто то на передаче битва шефов дал такой салат , наверное тарелка в мусорку улетела бы😂

Класс

Ах ты хитрожопый гений!! Запекать картоху это же гениально!!! ЛАЙК❤

Бомбезный рецепт! Ооочень вкусно! Можно язык проглотить 😄😋

Дермо

Уж больно мудрёно)))при желании можно конечно и виноградом сверху украсить)))

Это не шеф-повар, а одно название. Чисто работает на камеру, его Солянка и жареная картошечка по его рецепту, это худшее что я видел.... Нормальные повара из медиа это Белькович Саша и Анатолий Борщ. Остальные аля привет Ивлев, одно название...

Придурок какая шуба с щучьей икрой.

Необычно

Очень вкусно! Правда в 22 икра щуки стоила 900+р, использовали икру трески. Но прям бомба. Шеф спасибо!

Какая духовка должна быть- не подскажете? Со специальной функции запекания?? У меня картошка полчаса уже в духовке- еще жесткая. Постояла еще, вынимаю, разворачиваю- нифига не запечённая, просто как вареная выглядит🤷‍♂️🤷‍♂️в чем дело??

Гадость какая-то

Ну что 3й год подряд будем готовить👍

Кто не любит крабовые не советую!!!Не понравилось.

Это очень вкусно! Теперь только так готовим 😋😋😋👍🔥

Ингредиенты из расчета на одну порцию: по 100 граммов картофеля, селедки пряного посола и отварной свеклы, 40 граммов моркови, 1 яйцо, 40 граммов щучьей икры, 60 граммов крабовых палочек, майонез.
Ивлев заметил, что икра щуки стоит недорого, однако нравится почти всем, кроме того, она дает блюду неповторимую изюминку. «Получается безумно вкусно!» — сказал ведущий.

Лук Константин не использует в закуске, а картофель запекает в духовке, однако повар считает, что можно и отварить клубни. Первым слоем он кладет картошку и только сверху нее сельдь. По мнению повара, масло от рыбы усиливает вкус овоща. Клубни он разминает вилкой, а не трет на терке. Слои мужчина, к слову, выкладывает обычно не на блюде или в салатнике, а на плоской тарелке в специальную форму, которую потом убирает. После картошки Ивлев кладет слой селедки, порезанной на кубики, распределяет по ней щучью икру, размазывая, но не трамбуя. Потом натирает вареную морковь, разбрасывает по икре (совсем немного), промазывает майонезом. Далее следуют крабовые палочки, затем — белок из вареного яйца (натирается мелко), опять щучья икра и слой вареной или печеной свеклы, измельченной на крупной терке. Только здесь Ивлев опять промазывает майонезом и формирует последний слой из яичного желтка (тоже натирается меленько).

Так себе

Шедевр, молодец, так держать! Здоровья и удачи Ивлеву.

Попробовала, очень не обычно, и всё же вкусно. Благодаря икре и крабовому мясу получилось очень нежно

Очень вкусно получилось! Мне понравилось. Икру щучью, заменила на икру минтай. Она дешевле. На Новый год! сделаю на стол.

Даа, сейчас щучья икра на одной ценовой полке с красной!!! Не каждый человек себе может позволить. И в этот салат крабы не идут, они сладкие и потеряются в этом салате, лучше не переводить продукт. А в остальном всё ок👍

Рецепт отличный, но где точное количество ингредиентов? Напишите, пожалуйста. Заранее благодарю🙏

Мне не нравиться картошка первым слоем. Но это мне.

Кудесник💪🏆

Да ни хера,может это и вкусно,но лучше моей матери селёдку под шубой может сделать только Боженька,где ни пробовал

Константин,как всегда,лучший!Идеальный рецепт!👏👏👏

А крабовые палочки не лишние?? 🙄

Все овощи звпекать? Или только картошку? И если запекать, то на сколько и при каких градусах?

Какая то мимоза получилась из за вехнего слоя желтка

Вилкой роешь Магилу,поздравляю😏

Супер. Шеф вы самый лучший Шеф. Все, что от Шефа, она великолепна🌟

Так обычно в ресторанах делают с запеченной карттшкой ! Чтобы посетилям запомнился не совсем обычный вкус !

Очень вкусно, молодец

Это уже не то блюдо .Дизлайк и вообще хуйня полная

Извращение

Всегда первым слоем кладу картофель а на него сельдь,как шеф Ивлев. Меня всегда удивляло,ну почему в рецепте первым слоем сельдь?!

Спасибо за быстрый рецепт! С Новым Годом! 🥚👍

Я думал ты повар ,а ты г

Попробую сегодня, люблю обновления. А вот провожать старый новый год, нужно 13го)

Очень понравилось всей семье!!!! Спасибо)) шеф!!!!💛