توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی
00:00 تصویر فلافل بازاری آماده شده
00:14 مواد لازم برای تهیه فلافل اصل بازاری
00:58 طرز تهیه فلافل اصل
04:01 نکات سرخ کردن و قالب زدن فلافل
🔴
مواد لازم برای تهیه فلافل بازاری
نخود ۵۰۰ گرم
پیاز پوست کنده ۳۲۰ گرم
سیب زمینی پوست کنده ۱۲۵ گرم
سیر حبه شده ۲۵ گرم
جعفری پاک شده ۱۵ گرم
بیکینگ پودر ۵ گرم
فلفل سیاه ۳ گرم
پاپریکا ۴ گرم
نمک ۱۵ گرم
تخم گشنیز ۲ گرم
پودر انبه ۵ گرم
زیره سبز ۴ گرم
پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ
♦️پودر انبه،میوه انبه خشک شده نیست،یه ترکیب ادویه است که باید از عطاری بخرید🌹
من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید
Тэги:
#فلافل #فلافل_بازاری #فلافل_حرفه_ای