Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла. Как сделать сливки для взбивания своими руками

За 12 часов я куплю сливки 300 раз !))
А так , благодарю за рецепт !

За 12 часов я куплю сливки 300 раз !))
А так , благодарю за рецепт !

Уже несколтко ращ делала такие сливки,правда из домашнего молока..брала литор молока и 500-600грам масла 82%и пять минут взбивала..потом сутки стояли и в работу..делать тортик)

Не получилось какой то чущ

Спасибо большое за полезную информацию. Как раз тот случай, когда нет сливок в ближайшем магазине.

круто спасибо

Много роликов о том как сделать сливки из молока и масла. Но не нашла ни одного ролика, как из домашних густых сливок сделать кондитерские сливки 33%

У меня такая не получилась...

Все закончилось было бы неплохо че нить попробовать

СУПЕР!!!

👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻спасибо большое!

Рецепт интересный, не знал что их можно объединить.
Но такие сливки будут прогорклыми на вкус, не будут такими свежими и сливочными как обычные сливки.
Пробовал делать базу мороженого (другим способом) тоже из молока и масла, вместо вкуса пломбира чувствовались эти "окисленные" жиры.

Спасибо, очень полезная информация!

Посоветуйте масло без пальмового масла.

Прелестно.

По крайней мере лучше чем обычные для взбивания, у нас не натуральные

Ну если взять масло настоящее,то легче найти сливки в другом магазине, съездив на такси. Цена отобьется.

Спасибо большое ❤

Это выход из ситуации!!! А то я пропускаю рецепты с жирными сливками. Дорогие просто пипеееец, 500₽ в среднем. И смысл дома торт делать! - разориться можно

Пробовала , ничего не получилось , наверное я тупая

Морда треснет о таких сливок.

Какие это сливки? Где вы найдете масло без пальмы. Сливки можно преобрести только на рынке.

Отличное видео..
Много полезной инфы...
Спасибо..

Спосибо за такое обьяснение, сразу буду делать, еще раз спосибо

А что делать если при взбивании сливки отсеклись и крем стал жидким?

если лимон добавить маскарпоне получится?

Интересно, а маскарпоне из таких сливок получится?

Здорово, спасибо

Поэтому у меня не взбилось. Масло использовала 82,5 процента

Умничка! Спасибо!❤️❤️❤️

Скажите пожалуйста, а из нормализованного молока можно сделать сливки для сбивания? Взяла 10% нормализованные сливки и масло, сливки получились, но вот до нужной кондиции взбиваться отказались. (

А эти сливки можно будет использовать для кофе?

Сливки любой жирности сейчас не проблема,но стоимость ..зашкаливает
Хотя прочла статью что готовят примерно также😅
Спасибо за рецепт.

Где сейчас взять молочку натуральную, однажды взяла молоко, уверяли что домашнее. Поставила кипятить, так сверху плёночкой подернулось и всё, в кофе добавила, вкус как у сухого. И сразу вспомнилось советское по 24 коп.за литр, вскипятишь, а на нём пенка жёлтая в палец толщиной.

Еще проще и дешевле рецепт: возьмите загуститель для сливок и добавьте любые сливки или сметану.

Правильная пропорция, 200 г масла и 200 мл молока?

Овчинка выделки не стоит. Сливки сейчас купить не проблема

Что за гон????? Где взять масло без говна?!? Мне что в СССР вернуться

Людмила, вы умничка. Спасибо за рецепт❤

СПАСИБО , СПАСИБО !❤

Умница!!!👍👍👍💐💐💐

🙏💕Спасибо!

Здравствуйте, хороший пример . А сколько нужно взять молока 3,5 % жиреости и масла 82 % жирности. чтобы получить 500 мл. сливок 33 % жирности..

👏👏👏

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ, ДАЖЕ НЕ ПРЕДПОЛАГАЛА ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ЭТО МАМОЙ, ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО.

Это не очень сливки а называется она хайах.

Фантастика!!!
Как вовремя увидела ваше видео. Покупаю белорусское масло 82,5% жирности. Беру сразу коробку 5 кг. Молоко покупаю топленое всегда.
Теперь буду пробовать ваш рецепт сливок, так как часто пеку. 💐

Супер спасибо❤❤

Спасибо большое!