种好佛手瓜的体会. 8 years of Growing Chayote

佛手瓜很值得种： 产量高 病虫害少 可以冬储，但是如果不得要领 很容易无功而返 种一个寂寞

这个视频 以讲故事的方法 分享我8年佛手瓜种植的心得

佛手瓜 10/7/2024
佛手瓜 种得好 一棵结几百个 种不好 颗粒无收. 最理想的种植体验是在霜冻来临前集中收一大批 一直吃到第二年的春天. 
现在种佛手瓜的朋友越来越多 如何在有限的空间里种出最多的佛手瓜 同时轻松地保鲜过冬呢？ 

大家好 我是紫莉 今天就和大家讲讲我这几年种佛手瓜的经历 希望从中可以找到最适合你的种佛手瓜的方法

大概在8年前 我在Amy的菜园里得到一个早熟品种的佛手瓜 非常宝贝 要知道超市的佛手瓜是南方地区的品种 在我们北部地区种 是难以有好的收获的. 这种早熟品种 让我从8月份开始 陆陆续续收到几个瓜 那时候在8月份就收到佛手瓜是可以在微信群使劲显摆的 但是那一年的佛手瓜一共没有收到几个 没舍得吃 全部留种了.  第二年还是一样 收了一些瓜 除去留种的 没有吃上几个 觉得佛手瓜收成和付出不成比例 有点想打退堂鼓 现在想起来 那时我种佛手瓜的边上有一棵大树 树根抢掉了很多营养 

四年前 也就是2020年 我在一块阳光充足的新的菜地种了同样品种的佛手瓜， 是种在菜地的一个角落 让佛手瓜沿着菜地围栏两边爬的 后来还用绳子拉了对角线. 菜地的朋友推荐去当地的一个叫chip in farm的地方去半腐熟的鸡粪 那一年从8月份开始佛手瓜喜气洋洋地结了108个，而且最大的一个超过一公斤. 但是很快早结的佛手瓜在10月份不到就开始发芽了，那时候种佛手瓜的朋友不多， 发芽的佛手瓜被认为够早熟， 大家争先恐后地领种子瓜回去. 到了第二年两月份 我吆喝大家可以开始育苗的时候 很多人宣告 佛手瓜已经干瘪到种子失活了 

2021年 看到瑞阳那里种了一种颜值高的淡色光皮的佛手瓜， 是罗德岛一个农场卖的早熟品种 佛手瓜的味道比绿色的佛手瓜淡一点 凉拌的时候少一些生腥味 于是我决定认真种一下这个品种. 这一次 我事先挖了大坑 埋肥过冬 移栽佛手瓜苗之前又上了农场的臭鸡粪 这一次佛手瓜爬得更加铺天盖地   把一个20*20 的菜地占去了半壁江山，直到霜冻前 收了4百多个佛手瓜. 我对着一屋子的佛手瓜发呆 怎样处理这些已经发芽和将要发芽的佛手瓜呢？ 于是我尝试用各种方法保鲜： 放冰箱 纸盒 篮子 楼上楼下 地下室 porch 最后发现不管怎样折腾 保鲜最好的是最后一批采摘的佛手瓜 到了早春二月 还有不少刚刚冒芽 看上去还很新鲜的佛手瓜分享给大家

基于这个发现 2022年我决定限制佛手瓜早期的生长  由于共架的苦瓜西红柿种得太近 占领了棚架的有利地形 使佛手瓜一直抬不起头来 而且在修枝时 乱中出错 剪掉了两条很壮的主侧枝 等到西红柿和苦瓜拉秧后 佛手瓜才有机会冒出头脸 前前后后只收了50多个瓜

去年尝试在瓜棚下直接埋了几个佛手瓜 省去了育苗的麻烦 准备先吃龙须菜的 因为多埋了几个瓜 浇水施肥修枝的工作量也上来了，虽然到最后 佛手瓜也收了三百多个 很多还是在10月初以前就开始发芽了

吸取了前面几年的经验教训 我今年种了一个相对晚熟的品种 5 月份直接埋瓜 9月份开始结瓜 10月初进入盛果期 种的时候选择菜地一个阳光不是最好 但是攀爬空间大的角落 在爬藤架下另外一头种上西瓜 苦瓜 长豇豆 越是晚拉秧的品种 种的越远 这样一点一点让位给佛手瓜 一直到瓜棚全部让给佛手瓜 这一批结的佛手瓜结瓜密集，在10月初的现在 郁郁葱葱 煞是喜人

今天是10/13 昨天夜里我们这里经历了华氏35F的低温 看到一些比较低的佛手瓜叶子被冻坏 而我的在cattle panel上的叶子和瓜看上去无恙 是不是因为冷空气在低位的缘故呢

今天在菜地碰到瑞阳 发现一直种早熟浅色佛手瓜的他今年收到的佛手瓜变绿了 而且比往年晚结了 看到他菜地周围都是种了晚熟深色佛手瓜 觉得被杂交了. 好在佛手瓜还漂亮 没有胡子和沟沟坎坎的皱纹 稍微晚熟一点说不定正好， 也许我明年就种这个了

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