ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ! НЕ ТРЕСКАЕТСЯ ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО!

Самый лучший рецепт!!! Испытано!!!!

Спасибо большое за рецепт,рулет великолепный,съели сразу

Спасибо большое за чудо рецепт, сегодня выпекала сразу три бисквита, в один добавила 1 ст ложку какао,. Бисквиты получились воздушными и очень вкусные.Начинка, яблочное повидло, чернослив, шоколадная. Все делала по рецепту, смотрела видео и заварачивала рулет. Всё получилось с первого раза согласно вашим, дорогая Вера, рекомендациям. Спасибо❤❤❤

🤗🤗🤗 я думала , ну , рулет , ну попробую. Это такая вкуснятина получилась !!! В начинку взяла джем Махеев малиновый и порезала туда мелко замороженную клубнику. ❤️✌️

Спасибо большое за рецепт, пекла уже несколько раз, рулет действительно очень вкусный и мои внуки едят его с удовольствием.❤

Наконец-то я нашла тот самый идеальный рецепт рулета! Сразу записала в тетрадь, другие и не стану больше пробовать. Благодарю много раз!

Спасибо,Верочка за рецепт.Подскажите,пожалуйста какой крем подойдет для рулета,кроме повидла.

Благодарю за ваш труд рулетик ваау!!

Спасибо большое!!!

Вера спасибо большое за ваш профессионализм, рецепт идеальный ,делаю и со сладкой и с соленой начинкой,рулет никогда не подводит.

Сегодня делала.Один белый с вареной сгущенкой.Во второй добавила какао.Убрала одну ложку муки и добавила ложку какао.И сделала с вишневым джемом.Это просто вкуснятина.

Думаю такой бисквит можно и на торт?

Какая прелесть ❤ Спасибо вам большое за рецепт ❤😊

Спасибо большое за рецептик. Очень нежный и вкусный рулетик. 🤗👍🌺💐🌷🌹🌷

Огромное вам спасибо. Всё получилось. Пеку уже второй раз. Даже можно коржи сделать для торта

Добрый день вера!!! И где можно купить такие емкости для взбивания? Как приятно видеть и слышать вас, никакой лишней речи. Супер.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста как сделать такой же шоколадный бисквит для рулета ?
Просто заменить часть муки на какао ?

Это действительно чудо, очень много я пробовала рецептов. Этот -идеален.
Девочки, готовте без сомнения, получится на 100%

Скажите, пожалуйста, а молоко можно заменить водой?

Верочка. Ваш рецепт бесподобный, все получилось с первого раза, огромное спасибо, удачи Вам, счастья и благополучия, ❤😂❤

Очень хотелось бы рецептов без разделения яиц на белки и желтки!

Вера, подскажите пожалуйста, можно пышек заготовить в прок. И сколько времени они хранятся. Спасибо.

Простите, а 110 гр. муки это не мало?

Здраствуйте . Какая именно у вас емкость для взбивания?

Какой же вы профи спасибо

Кудесница, спасибо за ваш труд, теперь пеку только по вашим рецептам!!!

Вы большая молодец! Все доступно ! Много пересмотрела рецептов, но остановилась на вашем! Спасибо большое!💐

Спасибо!

Благодарю, обязательно испеку по Вашему рецепту

А просто поднять не получается этот рулет?

Пеку часто по вашим рецептам, теперь только для семьи, мне к сожалению нельзя. Эх жаль вы для диабетиков такую же вкуснятину не делаете. Но ничего, зато вся семья ест с огромным удовольствием. Спасибо вам, Вера!

Огромное спасибо за лучший способ рулег

Верочка дорогая , спасибо огромное за рецепты , за труд
Очень люблю ваш канал .

Слушать Вас и готовить по Вашим рецептам очень приятно . Главное все получается и вкусно!!! Спасибо Вам большое за труд. Ведь я не по наслышке знаю,какого это снимать и монтировать видео. Этот рулет получился волшебныем!!!

Спасибо за рецепт, испекла , внуку очень понравилось

Пробую рулет по этому рецепту . Посмотрим что получится

Вера, испекла рулет по вашему рецепту, получился он вкусным и нежным, гораздо лучше покупного, но при заворачивании в нескольких местах треснул. У меня старенькая духовка, температура в ней не регулируется. Может быть, в этом и причина трещин. Хочу вам сказать большое спасибо. Теперь хочу испечь один из ваших тортов, очень заинтересовал торт "Кофейный бархат".

Постоянно готовлю рулет по этому рецепту. но в последние разы этот рецепт использую для шарлотки. если добавить яблоки то получается нежная шарлотка

Добро! Пышный бисквит для рулона можно готовить, также, без соды или разрыхлителя.

Здравствуйте, спасибо большое за шикарный рецепт!! 🔥🎂
Хотела у Вас спросить, если у меня разрыхлитель- ванильный, как рассчитать тогда пропорции, чтобы не переборщить с ванилью в бисквит? Буду благодарна за ответ ⭐😊

Сегодня пеку рулеты..Обожаю тебя,Верочка.

Шедевр!!! Восхищение!!! Но боюсь даже браться... Так как раньше были неудачи... А в газовой печке получится??

Сделал в советской старой духовке, с квадратным противнем, с самым дешевым пергаментом, которого не хватило по ширине, по этому складывал из двух листов. В итоге всё получилось с первого раза. Спасибо!
В качестве начинки я использовал твороженно-маслянный крем со сгущенкой. Получилось оч вкусно

Спасибо огромное за ваш труд и желание делиться опытом! Очень переживала, делала рулет впервые и всё получилось !!! 😊

Спасибо, получилось супер🌺🌺🌺

А где можно купить такие емкости для взбивания?

Красота

Нежнейший бисквит, не просто пористый, а ещё и мягкий. С начинками можно экспериментировать безгранично.

Очень бы хотелось увидеть в Вашем исполнении бисквит "Кастелла". Еще раз спасибо за прекрасные выверенные рецепты👋

Милая Верочка! Низкий Вам поклон за то, что делитесь с нами своим Mастерством. Очень люблю печь всякие вкусности, на "ты" с кексовым тестом, а вот бисквиты обходила стороной, они у меня никогда не получались как надо. Бисквитный рулет по Вашему рецепту мой первый бисквит, который вышел идеальным. За лето испекла 5 раз. Для начинки использовала крем на основе яблочного пюре и свежие ягоды. Пюре в крем клала разные, малина-яблоко, смородина-черника, манго-банан, персик. Результат всегда на высшем уровне. Крахмал и молоко стараюсь не употреблять, и заварную основу сделала на основе обычного геркулеса. С Вашего разрешения напишу пропорции, если кому-то нельзя молоко и крахмал, или просто не любит. На половину нормы Вашего рецепта крема на яблочном пюре (как раз на один рулет): геркулес (не быстрого приготовления) - 50 г, вода горячая (не кипяток) - 250 г, пюре фруктово-ягодное - 100 г, сахар - 50 г, щепотка соли, масло сливочное 72,5 % - 150 г (было бы 82%, взяла бы как в оригинальном рецепте 125 г, а так побоялась рисковать), ванилин 1 пакетик (1 г). Геркулес смолола на кофемолке, залила горячей водичкой, через несколько часов протерла через сито, 175 г смеси отвесила для заварной основы. Это более концентрированная смесь, чем овсяное молоко - пропорция 1:5. Овсяную протертую смесь, пюре, соль, сахар в кастрюльку и на плиту, далее все согласно рецепта. Овсянка во вкусе крема не ощущается вообще. Остатки протертой овсяной смеси развела кипяченой водичкой до 60 г и использовала при приготовлении рулета вместо молока :)