RICETTE D'ESTATE/4: RICOTTA DI BUFALA CAMPANA DOP CON PEPERONCINO E ALBICOCCHE CARAMELLATE

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Mozzarella di Bufala Campana DOP

3 месяца назад

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Quenelle di Ricotta di Bufala Campana Dop mantecata con zucchero, peperoncino, crumble di fette biscottate e albicocche caramellate: ecco la nuova ricetta dello chef stellato Peppe Guida, special guest Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, in collaborazione con Gambero Rosso.

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