HELADOS CASEROS, LECHE, CHOCOLATE , RON PASAS

Helados de leche
1 litro de leche
1 taza de agua
1 taza de azúcar
3 cucharadas de crema de vainilla en polvo
1 cucharada de fécula de maíz o maicena
esencia de vainilla
canela, clavos dulces, pimienta dulce
1 pizca de sal
4 cucharadas de leche en polvo
HELADOS DE CHOCOLATE
1 litro de leche
1 taza de agua
1 taza de azúcar
1/2 taza de cocoa
canela
clavos dulces, pimienta dulce
1 cucharada de fécula de maíz o maicena
3 cucharadas de crema o concentrado de chocolate
1 pizca de sal
helados de ron pasas
1 litro de leche 1 taza de agua
esencia de vainilla
1 taza de agua
1 taza de azúcar
canela
pasas
3 cucharadas de esencia en crema de ron pasas
1 cucharada de maicena o fécula de maíz
4 cucharadas de leche
1 pizca de sal
esencia de vainilla
1 chorrito de ron o aguardiente de caña

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