Dieses Gyros Rezept hat alle meine Gäste erobert! / Gyros von Drehspieß /Gasgrill

Super lecker...... ich wünsche dir ein schönes Wochenende....

Hallo Waldi fur wieviel Personen ist das Fleisch

Hallo Waldi, sieht sehr gut aus leider dauert das immer 😅

Ein Tipp von mir. Bevor du das erste mal schneidest lege Kartoffel und Gemüse in die Ikea Schale und schneide es da rein. Dann ist das Fleisch nach 1 Stunde noch warm. Kartoffel und Gemüse sind dann auch fertig und mit einer schönen Schicht Fleisch bedeckt 😊

Genial Waldi! Das sah echt gut aus!👌👌👌

Спасибо как по заказу, сегодня собирался как раз гирос делать.

Super Rezept !!!!

Super Waldi, das sieht ja wieder sehr lecker aus, hab leider nur eine Weberkugel und kein Gasgrill,und bin mir nicht sicher ob die Hitze für ein Gyros zu garen so lange reicht?Aber ein schönes Rezept,danke dir und hab noch ein schönes Wochenende.LG Ortwin👍😋🙋‍♂

Super Lecker 😋

Sehr gut ❤

Ich bin nicht ganz bei dir. Der Drehspieß ist bei "indirekt gegart" nicht unabdingbar. Es schadet nicht, ist aber auch nicht notwendig. Man kann auch den Spieß einfach senkrecht stellen.

Ich bezweifel, dass jemand geschmacklich den Unterschied zu einem Drehspieß rausschmeckt ... außer ... vielleicht pro senkrechtem Spieß. Beim drehenden Spieß tropft der Saft nach unten ab, beim senkrechten Spieß läuft er am Spieß runter.

Wie gesagt indirekt, beim Drehspieß mit Backburner ist die Kruste natürlich eine ganz andere.

Ich liebe meinen Weber Grill-aber für Gyros vom Drehspieß wäre ein Heckbrenner von Vorteil 😉

Servus, Waldi, das hast du sehr gut erklährt. Bei dir sehe ich es auch zum ersten mal, das du die Spieße nach außen zeigen läßt. Die meisten machen sie beim Gyros nach innen. Da geht dann das schneiden denke ich ja noch schwieriger.

Gute Tag super gemacht

Für den algorithmus

Coole Sache, Waldi! Probier ich auch mal. Viele Grüße

Hallo Waldi. Also erstmal ein schönes Video. 👍 Aber dir fehlt definitiv der Heckbrenner. Warum kaufst du dir nicht einen BroilKing Regal 490 ? Das mit dem Zitronensaft wäre mir zu umständlich. Ich hätte vorher die Zitronen ausgepresst und den Saft in eine Sprühflasche umgefüllt. Dann kann man den Zitronensaft sprühen, was viel gleichmäßiger und einfacher wäre.

Das sieht sehr sehr gut aus. Ist was für laaaaaange Grillabende 😅👌👌

Eigentlich perfekt für einen gemütlichen Abend, wo man immer wieder was essen kann. Danke 🎉😊

Klasse Video 🤤und die Terrasse ist sehr schön geworden!👍🏼

В этом году как и в 2021 был на Крете ,в обеих случаях ,что в Сталиде что в этом году в Ретимно днем с огнем не найти хорошего Гироса ,они либо его на сковородке жарят и подают это как гирос ,либо со Шписа но на вкус не о чем ,да и вообще там с вкусной едой БЕДА ,трудно найти хороший ресторан ,в котором тебя еше не обберут по 6 евро за воду ,либо за несколько кусочков хлеба который тебе без спроса сразу несут ,в обчем гирос умеют делать только в греки из германии !

Super, danke für das Video

Hi Waldi, ich hab einen drehspieß am offenem feuer, meinst du das geht genauso? Ich mache so ziemlich alles, ich kann halt kein tropfblech oder kann nur teilweise indirekt grillen, gruß Torsten

Klasse Waldi tolles Rezept, mache ich nach

Wenn das Schneiden losgeht Tausch die Ikea Schale aus Öle sie ein und Schneide alles darein. So bleibt alles warm. Ab und zu das Fleisch in der Schale verteilen.👍

Sieht sehr gut aus, Waldi.👍😋🇩🇰

Sieht super aus😊,habe schon zweimal genauso gemacht nur anstatt Joghurt Ayran genommen und habe mir extra über Ebaykleinanzeigen für 5€ einen elektrischen messer wie die Omas früher hatten angeschafft,lässt sich super schneiden......nächstes Mal werde ich auch mit Joghurt probieren,mal sehen ob es Unterschiede gibt....🤙

Müsste mit einem backburner doch noch besser werden oder ? Für wie viele Personen sind die 2,5kg ?

Sehr gut 👍

Habe es gerade mit meinen Kindern angeschaut. Wir fanden das sehr schön und super lecker. Vielen Dank😂

Ich benutze ein Elektromesser. Damit funktioniert es sehr gut und schnell.

Da kommt man aus dem Urlaub wieder zurück und muss sowas tolles sehen 🥰 obwohl ich gerade Mittagessen gegessen habe bekomme ich direkt wieder Hunger 😅

Mit Heckbrenner deutlich besser, schneller und krosser.

Nicht schlecht, ich empfehle die ein Elektomesser zum abschneiden

Hallo Waldi - verwendest du hier noch den original Weber Drehspieß der bei deinem Kauf damal dabei war?
Ich hatte mir wegen dir auch diesen Grill gekauft und möchte jetzt um einen Drehspieß erweitern - soll ich Weber kaufen oder was meinst du?

Moin Waldi, wieder mal ein Top Rezept!
Bleib Du auch gesund, und von Gott gesegnet.

ich nehm die beiden Zwiebelhälften .

Super, noch mehr Tiere töten...

Sehr lecker 😋

sehr tolles video, Danke Waldi wollte auch schon längst mal Gyros machen so hab ich mal gesehen wie es geht gerade bei der marinade.
meine überlegung wäre noch wenn es nach der ersten oder zweiten schicht weniger tropft die mittleren Brenner etwas zu nutzen ums schneller knusprig zu bekommen.

Vielen Dank für dieses Rezept, super 🥰👍👍👍

das ist kein richtiges gyros gewürz
das ist eigentlich ein gyros gericht in der tüte
da ist fast nur zwiebel und knoblauch pulver drin
gewürze ganz wenig
da ist speck drin das hat in einem gyros gewürz nichts zu suchen
normaler weise ist gyros gewürz vegan
und stärke weil es die flüssigkeit beim braten binden soll

Was mir an den Gewürzen aufgefallen ist, du verwendest kein Oregano und kein Thymian, eigentlich die Gewürze die an keinem griechischen Essen fehlen darf.
So, und ich gehe jetzt in meine Werkstatt und baue meinen Grill um, damit ich dieses Jahr Gyros grillen kann 😊

Wie immer win super tolles Video von dir. Hunger darfst du aber bei diesem Gericht nicht haben 😂😂😂 aber es sah wirklich Lecker 😋 aus 🙏🙏🙏 Danke für das Video hat wirklich Spas gemacht dir zu zu sehen 🙏

Gewürzmischung selber machen ist aber kein Hexenweerk 😊

sehr lecker und Klasse präsentiert!!

Gutes Rezept, aber durch das Einlegen in Yoghurt kommt es zu dem Geschmack des russischen Schaschliks. Das kenne ich so von meinem besten Kumpel, Sergej. Mach doch davon mal ein Video vom russischen Schaschlik. Schön mit geriebener Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 24h in Kefir eingelegt... ;-)
Das beste Gyros: Bitte probiere mal Hähnchen Koteletts vom Türken (die haben auf einer Seite noch die Haut) und würze es mit Smoking Zeus von Ankerkraut. Das wird super knusprig und hat einen unglaublich tollen Geschmack. Ich benutze immer ein elektrisches Messer zum Gyros abschneiden. Hehe, schöne Grüße :-)