Путики или горькушки - гриб из рода млечник, пригодный для засолки

В Архангельской обл тоже путиками звать)

Спасибо за консультацию,сомневались брать или не брать путики,нам говорили,что они съедобные,но всё равно боялись их собирать.а вот после вашего видео идём сейчас за путиками- их в этом году очень много.Спасибо!!!!

У нас эти грибы называют молочайки.

Здравствуйте, да это млечник или красно-коричнейвый груздь, это вполне съедобный гриб и хорош в засолке, я его вот уже много лет солю...

Огромное спасибо!

Привет, Денис! Сейчас у нас много млечников. Есть с горьким вкусом млечный сок, а есть и менее жгучий. Ни разу не солила, все собираюсь. Среди млечников нет ядовитых, насколько я знаю.

Люблю соленые грибы)

Спасибо за знакомство с очередным грибом!👍❤

Что за млечник есть похожий на горькушку только без бугорка на шляпке и оттенком больше к желто-коричневому, чем красному?

Спасибо за рассказ об этом грибочке!

Добрый день! У нас тоже были млечники, мне нравятся они жаренные! Запах просто обалденный

А почему горькушки собирать нужно отдельно от других грибов?

Удивительно, и Максим сказал, что горькушки уже! Я их беру, если других грибрв мало, но не в засолку. Просто отварю, с луком, маслом, уксусом вкусно. Вымачиваю на ночь, т.к. вечером не хочется ими заниматься. Первый отвар сливаю.

Уже даже горькушки? У нас они только осенью. Я их тоже через бланшировку. Вкусные очень.