КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ

Бруском

Жарить как женщину, сначала с одной стороны,а затем переворачивает и жаришьс другой

Я режу кубиками! По рецепту вашему супер картошка получается!! Даже муж итальянец заценил 😊

Единственная приправа, которая сочетается с картошкой, это майоран. Попробуйте посыпать в самом конце, когда почти готова, не пожалеете.

Оба способа, и ещё пробовал кубиками. Как кухонный комбайн делает.

Бруски..

Ты че, я неверю

Нажарил на одного а у меня семья

Я режу крупно, картофель на 4 части

Очень тонкие ломтики

С уважением Сергей Миргодский

И чаще сам ломтиками готовлю..И дети и внуки ,говорят ,-,,а нет ещё,,?!

А ещё видать и ,,физик,,😍

Ты шеф ,и настоящий домашний,добрый,знающий! Благодарю. Очень много ,,подчерпнул,, для себя! Дальнейших успехов и Здоровья!

Бруууускии

Если картошка чуть продолговатая, режу ее вдоль на четыре части и без кипятка и сушки жарю ,потом всего один раз двумя вилками переворачиваю каждый треугольный в поперечнике ломтик , до готовности и все ,никакого лука ,он портитфактуру , его лучше отдельно поджарить и потом по готовности добавить , минимум мороки , никакого жира ,так жарили мои родители, ни на что не меняю.

Добрый день, а какое это масло с температурой кипения 190°? Спасибо.

Спасибо ❤

А если вместо кипятка попробуйте в микроволновке?!!

Однозначно ломтиками, так вкуснее.

Чаще всего это - Ломтиками 👍

Вы, лучший!

У меня всё зависит от настроения моего вкуса, могу соломкой, могу кружочками, могу дольками, всё время люблю разнообразие😊

Я лучше делаю ее !!! я по несколько штук делаю каждую индивидуально !! тогда самостоятельное блюда ! вас очень уважаю ! но я делаю лучше !

МНЕ БАБУШКА ГОВОРИЛА ЧТО КАРТОШКУ НУЖНО ДЕРЖАТЬ В РУКЕ А НЕ НАРЕЗАТЬ НА ДЕРЕВЯШКЕ !!!!!! НА ДЕРЕВЯШКЕ РЕЖУТ КАРТОШКУ ТОЛЬКО НЕ ОПЫТНЫЕ ПОВОРА.... ИЛИ МАЛЕНЬКИЕ ДЕТИ КОТОРЫЕ ЕЩЁ НЕ УМЕЮТ ПРАВИЛЬНО РЕЗАТЬ КАРТОШКУ. )))))))

Тебе делать нечего

Очень вкусно спиралью однозаходной.

Технология позолоченнои картошки 🍾

А мы дома постоянно брусочками жарим😊

Ломтики

Я рад что вас смотрит молодёжь, и я очень много намотал на ус.

Ломтики

Бруски❤

Ломтики

Спасибо за идею с промывкой картошки! Нужно попробовать!

Моя бабушка жарила картошку на свином сале только кружочками. Я была ребенком, и мне нравилась картошка жареная на сливочном масле палочками, её готовила мама.

Приятно смотреть и слушать ваш видеоролик, спасибо вам и здоровья вам!

Вы на зоне, я ваша учительница... Хм...

Мне 36:лет, замужем 15 лет за прекрасным мужем и он повар по первому образованию ))) всегда готовит он.
Так вот, вызвали его сейчас срочно на работу, а на меня оставил порезать и подарить картошку.
Вот и смотрю Ваше видео. Приступаю к готовке)
Надеюсь все получится и муж оценит!

Одно удовольствие Илью смотреть ! И кулинар экстра класса , и шоумен , каких и в телевизоре редко встретишь !

онли ломтиками

Бруски!

Я и моя бабушка жарили картошку на сале с лучком и разала крупной соломкой и было вкусно. Вот первый раз вижу чтобы картошку заливали кипятком и обсушивали ну кто это придумал, она и так получается вкусная. Я считаю что это лишняя возня .

Я за раздельное питание. Лук подаю только в тарелке к картошке. С петрушкой.

Видимо мы родственники. Раньше я жарил тонкими ломтиками (на большой сковороде), сейчас чаще - брусочками (на малой сковороде).

Соломкой!!! Так дед велел)))

Бруски.

Не верна сама постановка вопроса - не как правильно жарить картошку. А как вкусно жарить картошку. То как жарю я 😁 вредно, но очень вкусно и нравится всем. Совершенно не заморачиваюсь с температурой картошки, а вот сада, беру обрезь самое дешёвое на рынке и лука должно быть много самая крупная головка, вообще я нарушаю все каноны, сначала картошку зарумяниваю, уменьшаю пламя добавляю лук и накрываю крышкой, режу в руке, два реза по вдоль картошин и три, четыре перпендикулярно первым. Солю после первых трех, четырёх перемешиваний когда она ещё твердая😊 готовлю на самой большой сковороде, куда помещается полная чаша,начишенной и сразу порезанной картошки, от комбайна бош Мой смерок😊

Учительница "Илья Лазерсон"-это так по-современному.....)))Интернет Вас испортит)).

Что только ни делал... Резал брусочками, промывали сушил перед жаркой, лилмного масла, не солил, крышкойне закрывал и т. д.... Чушь все это. Все равно получается полувареная. Будь она проклята!!!!