Salami Story: Sebastian gibt der BiFi Roll einen neuen Plot Twist

Unsere zwei Lieblingssnacks in einem Video😍

Ich habe an der Tankstelle in meinen alten Nebenjob gerne eine Bretzel aus dem Froster geholt. Antauen lassen das mit sie entknoten lann und dann um einen Landjäger herumgewickelt. Im Anschluss das gebacken. Das war mega 😮

Irgendwann muss ich aufhören fleisch zu essen. Es reicht mir langsam

Bifi Baer? 😂😂

Als Metzger biege ich mich vor lachen, , beim Herstellen von Salami wird kein Eis dazugegeben. Dass Rohmaterial wird nach dem zuschnitt gefroren. danach wird es a entweder a: durch die grobe Lochscheibe gewolft oder b : wie bei uns im Kutter geschrootet, den diesen Eiwesaufschluß wollen wir nicht, wie bei der Bruhwurst.. ja bindung wollen wir schon , aber nicht so^^..... ebenso die aussage wie schlecht das Nps ist... aber als 2 wird erzählt das unser körper es selbst herstellt^^.... die Menge macht das Gift.....und beim Räuchern konnte ich nicht mehr.. das Produkt direkt in die Kammer...wie soll da Rauch haften... vorher trockenen.. als Tip^^

So wird also der Sodbrenn-Burner hergestellt ;)

Wie heißt das Fleisch nachdem es „gewolft“ wurde ? 😅

Mir schmeckt gar nicht. Da ist wursthulle aus bäckerei viel besser

Salami Sabotage

ehrlich wärt am längsten - als Sebastian ist gemeint;-)

Mal eine Frage: In Frankreich (Antibes, Markt) bekommt man super Salami, deutlich fettreduziert (glaube so um die 10-15%) , schmeckt genauso gut wie so ein Fettbatzen hier. Wie könnte man die Hersteller dazu bringen sowas auch bei uns anzubieten? Als Einzelner stößt man da auf taube Ohren („gibts halt nicht“). Könntest Du da was machen???

So betrügen sie uns, es ist eine Schande (

Natriumnitrit verwenden doch auch Metzger

Für mich ist das kein Snack den ich genießen kann, nehme lieber Garnelen

während der Berufsschule nur ernährt von Salamini... ach das waren Zeiten

Lieber Sebastian, äh ja, weshalb nicht, mach doch mal Mettbrötchen, oder zerlege es mal, weil hier im Süden der Republik bekommen Metzger/Fleischer einen Schlaganfall, bevor die einem Mett zubereiten würden...

Damals als Kind hatte der beste Freund meines Vaters ein Kiosk und wir haben den oft Abends besucht. Mein Vater hat dann ein Bier mit seinen Kollegen getrunken und ich hab dann immer eine Bifi Roll gegessen und damals fand ich die voll lecker, heute schmeckt es wie trockene Pappe. 😶

Woher bezieht ihr eig immer eure geilen küchen-untensillien wie zb eure schälchen schüsseln und großen gläser für eure zutaten? und auch eure geräte? würd gern die küche n bissl aufmotzen :)

Ich sage nur igitt esse sowas nicht

Ich glaube da wird zum Teil nicht mal richtiges Fleisch verarbeitet, sondern Seperatorenfleisch ( Zerhacktes Knochen gewebe etc...)

Puh bin ich froh als Veganer kein Bifi zu essen

Vor allem muss der arme Teufel den Spaß auch essen. Ich erinnere mich an den Terinen Horror 😂.

Grad richtig bock aufn Bifi

Bei normaler Salami wird kein Eis genommen ,sondern das Fleisch ist gefroren

Wird auf den veganen eingegangen?

LECKER SCHLECKER
QUETSCHFLEISCHROLLER !
MIEFI MUß MIT !

Seitdem ich deine Videos sehe ist mein süßerem etc Konsum um 90 Prozent gesunken. Inkl süß Getränke

Wenn da nich immer so lange liegen würde bis es trocken is, wärs bestimmt wenigstens n bissel schmackhaft

Ich sche dich nur besoffen

Also diese Roll Dinger sind abartig nie wieder !!

Wie wärsden mit meet Brötchen nach ost Varianten 😂❤

Also alles was ich in der schule zur Pause dabei gehabt habe , legst du auseinander. Wie habe ich das die jahre nur überstanden 😂??

Ich hab mal ein so ein teil gegessen und war nicht mal satt davon

Ratet mal, was ich grade esse, während ich das Video schaue😅🙈

Diese "Daniela Kielkowski" ist ja wohl the top of the pops. Die Stimme! Früher hätte man sie für das "Wort zum Sonntag" engagiert - vielleicht hat sie ja umgeschult ... Wieviel Millionen Salami-Tote gibt's denn?? Alle am Pökelsalz gestorben. Traaagisch.

Wie oft habe ich den Scheiß gefressen,und wie oft war ich danach sauer auf mich selbst,enttäuscht&hatte Sodbrennen und "Sprühwurst"....🤬🤦

Danke Dir Sebastian 👍👍

Wie er einfach mit vollem Mund spricht 😀

Das ist eine sterbende Legende, wer kauft das schon?😢

In der Jugend gabs das schonmal von der Tanke. Aber so richtig lecker war das nie.

Nitrit pökel Salz hab ich noch nie besser erklärt gehört, gruseliges Zeug

hätte gerne mehr zu den starterkulturen gewusst!

So geil! Lege Industries 😆😂😄

Also ich bin vom Beruf her Metzger und höre das erste mal davon das in Rohwurst Eis reinkommt.

Man will ja eigentlich keine Feuchtigkeit in die Rohmasse reinkriegen und es so trocken wie möglich kriegen durch das Räuchern, trocknen und reifen.

Selbst in der Industrie kann ich mir nicht vorstellen das die dort großartig Eis in Rohwurst mit reinpacken, da es eigentlich völlig gegen das Ziel geht wo man erreichen will mit dem Produkt.

Nitrit Pökelsalz nicht nur zur Wurstherstellung genutzt, sondern auch für viele Fleischwaren welche eingelegt werden wie zum Beispiel : Eisbein, Schäufele oder gepökelte Haxen.

Es wird ja schon nicht ohne Grund darauf hingedeutet und gesagt das man Produkte in denen sich Nitrit Pökelsalz befindet nicht Grillen soll : Wiener, Leberkäse, Käsekrainer usw.

Bifi roll ist einfach genial geil man

Ich sehe gerade deine Finger, du schuldest mir Geld 💰

Den ganzen müll den er hier " aufdeckt " habe ich nie gefressen weil es einfach ekelhaft aussieht...
Echt traurig das leute sowas konsumieren und sogar stolz darauf sind..


Stadtmenschen sind und bleiben weird....

was ist eigentlich dieser voiceoverfetisch im deutschen Fernsehen? schrecklich.