Больше не покупаю! Готовлю сама и только так! Пельмени с мясом птицы

Многие считают, что пельмени — исконно русское блюдо. Однако теория о том, что пельмени имеют русские корни, сомнительна. Исследователи придерживаются мнения, что это популярное блюдо впервые появилось в Китае. Сейчас практически в каждой стране существует свой уникальный рецепт пельменей, они имеют свое название, историю, вид и способ подачи, оставаясь одним из самых популярных продуктов в мире.

Ингредиенты:
Для фарша:
мясо с бедра курицы - 500 гр
лук - 150 гр
соль
перец черный молотый
молоко - 125 мл
Для теста:
мука - 300 гр + (50 гр для подсыпания)
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт
вода - 125 мл
сметана для подачи

Тэги:

#Кулинария #Домашние_рецепты #Вкусные_блюда #Готовим_дома

Скачать видео