РУССКАЯ СКОБЛЯНКА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Просто огонь
привет из Aрмении

Скоблянка это не Русское блюдо. Не позорься Сеня.

Отвратительно судя по всему

Всегда любил когда мама в детстве готовила скоблянку.

👍👍👍👍👍

А горчицу не надо к соусу добавлять ?

Сеня здравствуйте! Вопрос такой, сделал все по рецепту. Особой разницы во вкусе между "вкуснее шашлыка" и "скобянкой" ни я, ни дети, ни жена не заметили. Хотя ингредиенты разные, приправы разные. А чем дело?

Почти каждый это делает, кто готовит

Про скоблянку не слышал, но жареную картошку с мясом и грибами, которые мы собирали рядом в лесу, бабушка в деревне часто делала летом😉

Добрый день. Попробуйте приготовить по старому рецепту. вместо картофеля - репа (так как в древней русси картофеля не было), а мясо положить вяленое, но перед приготовлением вымоченое.

Молодец Санёчек!!!!!!!!!!!!

хочу чтобы ты стал моим личным поваром... кинь контакты чтобы с тобой связались..

Это огонь.

Собираюсь приготовить 7 ого мая. Мм...)

Это вкусно) спасибо )

Огромное спасибо за рецепт!!!!👍

не скоблянка...правильно скобленка..ударение на букву О...название от слова скоблить...картофель нарезался тонкими кружочками....выкладывалось в один слой на сковороду и обжаривалось с каждой стороны...мясо замораживалось и скоблилось тонкими слайсами и также выкладывалось в один слой и обжаривалось с каждой стороны..из за тонкости нарезки быстро доводилось до готовности...грибы жарились с луком до готовности...потом добавляли картофель и мясо...заправляли сметаной и протушевали немного...при подаче щедро посыпали свежей зеленью....

это жаркое по-русски, в деревне так делаю, баран, грибы, лук красный и картоха + специи

Я пенсионер, мне 69. Но так хочется научится готовить

Я недавно начал смотреть и приобретать все эти штучки Купил печь, казан ,садж . Подписался на твой канал.Не все получается,но я стараюсь. Спасибо за рецепты.

Что ты херню несешь? Обыкновенное мясо с грибами, в любой кафэшке готовят. Скоблянка, бл...ь

Первый раз увидела

на Руси видно тоже готовили в казане, да и не просто в казане, а в горячо любимом, и многоуважаемом))))

Денис привет 🤝🤝🤝🤝🤝 блюдо скоблянка супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 смотрел с удовольствием

Здравствуйте. Сын попросил меня приготовить скоблянку. Из всех в интернете ваша высший класс. Здоровья вам и процветания.

Как у тебя к казану ничего не прилипает ? У меня картошки половина на стенках осталась

Русские традиции, как и Русская кухня намеренно вытесняются, хотя наша кухня не чуть не уступает восточной, а наши люди давно привыкли если казан значит плов !

Сеня хочу такую доску

Русская кухня- супер!

А лук та зачем

Кроме щей ,, тюри , ботвы , на Московии ели шишки а жильё обогревали по чорному ....

по моему в скоблянке не хватает 5 яиц, на такое количество ингридиентов

Морковку забыл

Отличное видео, попробуем обязательно по вашему рецепту, хотел узнать какими ножами Вы пользуетесь? Спасибо, смотрю ваше видео супер,

Вы традиционно очень мало уделяете внимания температуре приготовления, недостаточно информируюте какая величина огня должна быть. Спасибо заранее.

Это блюдо очевидно предшественник всем известного "бефстроганов".

Привет иэ Эстонии,
Очень интересные рецеты
Казан есть
Частенько пользуюсь вашими рецептами
Удачи

Да я каждое лето готовлю грибы мясо картофель ничего удивительного и необычного обыкновенное блюдо у нас в сибири, скаблянка ещё придумал🤣

Просто жаренная бульба с мясом😁

Приготовь что нибудь с шампиньенами в казане

Отведал скоблянку лет 15 назад в одном кафе. Называлась: "скоблянка по-московски". Мясо было свинина, и соус был барбекю. Но было очень вкусно. Постоянно заказывал это блюдо. Как начал готовить сам и попал на этот канал, первое блюдо в казане было скоблянка по рецепту Сени. Немножко изменил рецепт. Добавил кинзу, мясо только свинина, больше грибов. Получается реально вкусное блюдо, способное на все.

заходим на мой канал, выбираем себе фильм по душе и наслаждаемся вкусняшками под классный фильм 🙂

Молодец Сеня! Хорошо готовишь! Я сам люблю готовить для себя! Не на видео я не умею это готовлю с 16 лет с 1981 года много что могу!

Обязательно попробую приготовить👍а где можно преобрести такие ножи,доска тоже зачетная

Сеня респект!!

похожа на нашу жарёшку только без мяса и горчицы

эх у нас зимушка на севере, особо с казаном не приготовишь во дворе, приходиться ждать весну и облизываться пока)

Мечтаю о казане! Сеня, ты реально в деле! Спасибо!

Рагу.что выдумывать.какая скаблянка?Сеня классно но зачем все притягивать за уши.

Русское блюдо картоха и шампиньоны класс