ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера

ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера

ЭТО ВКУСНО

1 год назад

664,579 Просмотров

Сегодня по плану должен был выйти другой мой выпуск – продолжение «макаронной» темы. Но в комментариях соскучились по летним рецептам и поэтому я решила сначала рассказать вам о легких «летних» закусках, а вторая часть рецептов из макарон будет позже.

Чтобы в случае чего не потеряться - подпишитесь и на другие мои соц.сети:
Яндекс.Дзен https://dzen.ru/etovkusno_rostov
RuTube: https://rutube.ru/u/etovkusno/
VK: https://vk.com/etovkusno_rostov

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Печеные помидоры (12 шт)
Томаты «Черри» крупные – 6 шт.
Сыр «Моцарелла» - 60-70 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Соль, перец, чеснок – по вкусу

2. Фаршированные мини-перцы в маринаде
Перцы «черри» - 250 г (20 шт.)
Вода – 1 л.
Масло растительное – 200 мл
Соль – 25 г
Сахар – 50 г
Уксус 9% - 60 мл
Чеснок – 3 зубчика
«Итальянские травы» - 1 ч.л. с горкой
Кайенский перец – 1/3-1/2 ч.л.
Творожный сыр - 200 г (100+100)
Базилик – 10 листочков
Молотый перец

3. Лук в беконе (10 шт.)
Лук молодой – 10 шт
Бекон – 10 шт

4. Кабачковые рулеты (12 шт.)
Кабачок молодой – 2 шт.
Яйцо – 1 шт
Молоко – 50 мл
Крахмал – 100 г
Панировочные сухари
Куркума – 1/3 ч.л.
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Грецкие орехи – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Сыр полутвердый – 100 г
Сыр творожный – 30 г
Перец болгарский – 100 г.
Соль – по вкусу

5. Брускетта с помидорами (8 шт.)
Багет – 8 кусков
Соус «Песто» – 8 ч.л.
Помидоры «Черри» - 8 шт
Балык – 8 кусочков
Чеснок
Масло растительное

6. «Летние сэндвичи» (6 шт.)
Салат «Айсберг» – 1 шт
Помидоры – 1 шт
Огурцы – 1 шт
Ветчина – 6 кусков
Соус «Цезарь» - 6 ч.л.

ЭПИЗОДЫ:
00:00 Всем привет!
00:25 Печеные помидоры
01:55 Маринованные перчики с начинкой
05:24 Печеный лук в беконе
06:25 Кабачковые рулетики
09:08 Брускетта
10:09 Летние сэндвичи

Тэги:

#закуски #антипасто #аппетайзеры #летние_закуски #летний_стол #летнее_меню #праздничные_закуски #праздничное_меню #что_приготовить #рецепт #кулинария #легкие_закуски #простые_закуски #маринованные_перцы #это_вкусно
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Gugi Ga
Gugi Ga - 16.09.2023 11:03

Багет можно подсушить в тостернице, будет без жира

Ответить
Gugi Ga
Gugi Ga - 16.09.2023 11:02

Будешь целый день стоять, готовить- а съедят за пол часа и ещё попросят. А я больше часа на кухне не могу- спина отваливается. Кто бы приготовил- я бы поела 😊

Ответить
Yelena Lexxa Lavitskas
Yelena Lexxa Lavitskas - 08.09.2023 22:12

Выглядит аппетитно, но столько сил на это уходит, мне проще не есть 😅

Ответить
Виолета Серенкова
Виолета Серенкова - 01.09.2023 08:42

Очень интересно!!!!

Ответить
Елена Бурнашева
Елена Бурнашева - 01.09.2023 00:32

Спасибо огромное. Очень вовремя, как раз думала, что из закусок подать гостям. Лук с беконом для меня в новинку, обязательно попробую. Перцы очень люблю, но дорого, тоже попробую сделать. Ну, и кабачки тоже! 😅😅😅

Ответить
Елена Елена
Елена Елена - 29.08.2023 16:10

Я хочу к вам в гости в пятницу

Ответить
Ольга
Ольга - 28.08.2023 19:30

Уважаемые смсшники! Эта девушка любит готовить,и,похоже,она с гор,там так готовят!

Ответить
Татьяна Погорельцева
Татьяна Погорельцева - 27.08.2023 13:21

Спасибо за идеи. Очень вкусно ❤.

Ответить
Людмила Куксина
Людмила Куксина - 22.08.2023 14:55

Очень красиво❤❤

Ответить
Веро Ника
Веро Ника - 21.08.2023 14:49

Эти рецепты для не работающей женщины, у которой много свободного времени.

Ответить
Diana Reshetnikova
Diana Reshetnikova - 18.08.2023 20:38

Если я это начну делать в пятницу, аккурат к понедельнику закончу😅

Ответить
Светлана Ругина
Светлана Ругина - 17.08.2023 21:02

Вкуснчтина. Только не духовка. У нас жара😅

Ответить
Anna krant
Anna krant - 17.08.2023 16:51

Скажите пожалуйста, сколько могут хранится такие перчики?

Ответить
Брагина Любовь
Брагина Любовь - 17.08.2023 00:57

Благодарю. смотрится. очень красиво. Надо попробовать🙏🙏🙏🙏🙏

Ответить
Катрин
Катрин - 14.08.2023 00:44

Как попасть на этот фуршет?!😂

Ответить
Галина Викторовна
Галина Викторовна - 13.08.2023 15:53

Ох, и ювелирная работа))))

Ответить
Елена Плюснина
Елена Плюснина - 11.08.2023 06:41

Надо попробовать молодой лук порей с беконом...

Ответить
Alexandra Balan
Alexandra Balan - 11.08.2023 01:59

Расскажите про ваши тарелочки. Что за фирма посуды и из чего сделана что вы в ней прям запекаете в духовке, а потом на стол ставите 🙏

Ответить
juliam2016 Markova
juliam2016 Markova - 09.08.2023 10:35

Ваше видео просто находка для летнего праздничного стола

Ответить
I’m Feeling
I’m Feeling - 08.08.2023 17:18

Потратьте на приготовление трое суток😂 так что начинать готовиться к неторопливому пятничному вечеру надо во вторник не меньше 🤣

Ответить
Виктория Виргула
Виктория Виргула - 07.08.2023 20:09

Всё понравилось! Буду готовить по отдельности для экономии времени ))

Ответить
Olga.lukyanenko_путевые заметки Siberian Wellness
Olga.lukyanenko_путевые заметки Siberian Wellness - 04.08.2023 23:04

Рита, очень круто!

Ответить
Елизавета и Николай переезд на Алтай
Елизавета и Николай переезд на Алтай - 01.08.2023 12:35

Интересные рецепты, попробую особенно перчик понравился с начинкой и кабачок

Ответить
ИринаЛИС
ИринаЛИС - 30.07.2023 23:09

Когда я увидела ,что из черри выковыривать надо мякоть, то выключила

Ответить
Юлия Кеменчеджи
Юлия Кеменчеджи - 30.07.2023 21:54

Черри перца не нашла ни в одном магазине….

Ответить
Елена Пятаева
Елена Пятаева - 27.07.2023 10:27

Модно ли перец так на долгий срок заготовить?

Ответить
אינסה מיקוליץ
אינסה מיקוליץ - 24.07.2023 17:18

Отличные закуски,быстро,вкусно и не вредно)❤

Ответить
Bonez 187erz
Bonez 187erz - 24.07.2023 15:40

Здравствуйте, расскажите пожалуйста, как вы готовите концентрированный куриный бульон?

Ответить
Светлана Лысюк
Светлана Лысюк - 23.07.2023 11:38

Я это сделаю себе на день рождения!!!!

Ответить
Надежда К
Надежда К - 22.07.2023 23:47

Несерьезно как-то. Какая-то мелочь. И на праздник не подрцдет, да и на кажлый день не нужное.

Ответить
Ирина Черванская
Ирина Черванская - 22.07.2023 16:13

Спасибо огромное за прекрасную под.орку и необычную подачу блюд!👏👍🌹🌹🌹

Ответить
Famili Ponys_Meow
Famili Ponys_Meow - 21.07.2023 11:07

Всё очень аппетитно, приятный тембр голоса,хочется смотреть и слушать.❤😊

Ответить
Елена М
Елена М - 19.07.2023 12:39

Уже предвкушаю, что это по моему вкусу. Что-то новенькое, оригинальное. Спасибо огромное! Будем пробовать❤

Ответить
Ольга Кудрич
Ольга Кудрич - 19.07.2023 03:00

Меню однообразное ,набор продуктов одинаков..., Всё на любителя...😮

Ответить
Natali
Natali - 19.07.2023 00:27

Надо заморочиться

Ответить
Путь к Свету
Путь к Свету - 18.07.2023 20:16

Очень заморочено и не хочется возиться с мелкими продуктами, как-будто для лилипутов готовишь😅

Ответить
Татьяна Малыхина
Татьяна Малыхина - 18.07.2023 14:14

Она что улитка???? Все так медленно....😮

Ответить
rinati
rinati - 18.07.2023 11:43

Хотела сделать кабачок на наш праздник, хорошо что решила попробовать заранее ,нуу очень долго, за это все время можна полноценное блюдо сделать а не закуску и мороки меньше. Больше этот подвиг не повторю. Закуска должна делаться быстро . А вот лучок запечь нет проблем

Ответить
Гулуса Каюпова
Гулуса Каюпова - 17.07.2023 21:58

я и не знала, что бывают перцы черри

Ответить
Viktoria Uhrovatova
Viktoria Uhrovatova - 17.07.2023 08:58

Лёд цветной как вы готовили с сока?

Ответить
Нина Ященко
Нина Ященко - 17.07.2023 08:38

Пока все это приготовишь, то и аппетит пропадет😂

Ответить
К К
К К - 17.07.2023 08:29

Закуски обязательно на заметку возьму, в свою копилочку 👌 а что за коктейль такой симпатичный ? Очень заинтересовал 🤩 из чего он? 🙏😍

Ответить
Айман Искеева
Айман Искеева - 17.07.2023 08:29

Здравствуйте все.Очень круто.

Ответить
Надежда Солнечная
Надежда Солнечная - 16.07.2023 17:47

Пока смотрела,чуть не уснула,очень долго и нудно.

Ответить
Светлана Сенькова
Светлана Сенькова - 16.07.2023 09:40

Летние закуски - превосходно 🌺 Но нынешнее лето располагает к салу с чесноком и горячей картошке😮

Ответить
наталка сорока
наталка сорока - 15.07.2023 18:14

Нуууу.. НЯзнаю.. Не видела такие Миниперцы.. Из всего мне по силам ,щаморочкам и цене, рулеты с кабачков

Ответить
Клара Силкина
Клара Силкина - 15.07.2023 14:48

Спасибо.

Ответить
bee_littlefamily
bee_littlefamily - 15.07.2023 08:53

Спасибо за идеи! Кто бы приготовил это все в пятничный вечер?)))

Ответить
Adel_1702 😇
Adel_1702 😇 - 14.07.2023 09:53

Ни разу не видела перец черри

Ответить