Ветчина Домашняя в Духовке Вкуснее любой КОЛБАСЫ из магазина! Простой Рецепт в Домашних Условиях

А если в духовке конвекции нету то как быть? Подскажите пожалуйста.

Лучший рецепт,буду использовать его!.🎉🎉🎉🎉

Да видео прекрасный,но на самом деле всё не так ,я приготовила по этому рецепту и по видео и получилас такая фигня просто страшно,я очень разочаровалась. 😢😢😢😢😢

Здравствуйте, рецепт понравился очень ,но нет фосфата пищевого ,чем-то можно его заменить?

Скажите пожалуйста, сколько всего времени готовится такая ветчина в духовке. 5,6,или 7 часов.

Как можно сравнивать колбасу с ветчиной? Это же как зима и лето.

Может быть я упустила, но я не слышала, что при измельчении мяса Температура фарша не должна превышать 10градусов, при вымешивании фарша также не выше 10 градусов, во избежании бульенного отека..

Как всё замечательно показал, всё как надо, и время потрачено минимально, спасибо❤

" Вкуснее любой КОЛБАСЫ" Колбаса вкусней колбасы... А ещё вкуснее мяса, кабачков и баклажан!🤣🤣🤣

здравствуйте.у меня вопрос...можно вместо колагеновой оболочки использоватьпростую пластиковую оболочку?

на всех роликах эта громкая музыка, только мешает. Ведь это не танцы

Здравствуйте. Очень вкусный рецепт, спасибо! У меня только вопрос, нужно колбасу вывесить на балкон на 8—12 часов на обсушку, но сейчас лето температура высокая и как быть, подскажите пожалуйста.❤

...а нафига тут фосфат, если воды всего 10%? Нет никакого смысла в нём.

Не проще сказать- Сколько это занимает по времени?

Мне тоже,очень понравился,рецепт.Все ясно и чётко.Все специи,указаны.Смотрела колбасного блогера Диану строгую,отписалась от неё.Показывает только,как нарезать,да упоковать.Специи пишет,по вкусу.Как можно показывать рецепт,а про специи...молчок.А этот рецепт,Бомба! Спасибо вам,большое!

Добрый день спасибо большое за ответ заранее . У меня духовка не держит чётко температуру прыгает градусы устанавливаю 85 держит немного и пошла прыгать -86-87-88-89 до 90 и обратно также до 85 и обратна Можно при таких скачках температурах готовить колбасу ответа спасибо очень жду🎉🎉🎉

Добрый день спасибо большое за ответ заранее . У меня духовка не держит чётко температуру прыгает градусы устанавливаю 85 держит немного и пошла прыгать -86-87-88-89 до 90 и обратно также до 85 и обратна Можно при таких скачках температурах готовить колбасу ответа спасибо очень жду

Мясо протухло уже в холодильнике за 7 дней....мдя...

Димкин, ты умничка, передавай привет Наташе и поцелуй Матвейку от меня :)

Есть раковины, покупайте вакуумный шприц