Комментарии:
А еще бывают шеф ножи с разными спусками, если он узкий, то овощи только так режет, а если довольно толстый, то можно хоть на 20 градусов заточить до бритвы, а овощи все равно будет рубить, а не резать.
ОтветитьНасколько голос не подходит к внешнему виду и типажу человека. Я вам как психолог говорю
Ответитьпрошло 5 лет теперь все по другому?
Ответитьи я такой с китаиской точилкой раиксон про 009 с набором алмазных типа брусков и все за 3000 руб сижу и делаю вид что все это понимаю и оно мне надо и стоит этих денег =)))
ОтветитьА Китай?
ОтветитьБляяяяя вот это мудак нудотина!!!! Точно кацап)))
ОтветитьКитайской точилкой и образивами можно заточить Benchmade bugout?
ОтветитьЗа видео Атору спасибо.
ОтветитьНериальная куча воды, так ещё и скторость видео идёт соскростью 0.75🤦🏻♂️ ставишь на 1.25 и становится понятно, что запись вилась в этом темпе..
Сразу видно автор хотел просто большего хронометража добиться, т.к. из видео минут 10 всего информации...
30 минут на одном дыхании. Спасибо!!!
ОтветитьТы замечетельный, чувак. Тебе в кино сниматься можно.
ОтветитьРуслан, правильно ли я понимаю, что заточка вручную на каком-нибудь камне (арканзасе) это фетиш-медитация как бритье опасной бритвой, или запаливание трубки вместо электронной сигареты? Профессионалы используют только Профиль (апексоиды) для повторяющегося результата?
ОтветитьЗдравствуйте. Как изменилась ситуация на 2023 год? Boride t2 в дефиците, да и там где есть цены кусаются. Что могли бы порекомендовать сейчас на заточки кухни? И вы видео вскользь прошли по Гриндерману ОА, о том что если понимаете зачем брать - берите, если нет то Boride. Не могли бы уточнить, что вы имели ввиду?
ОтветитьЕсли Вы хотели запутать и шугнуть новичка в заточке, то получилось наилучшим образом).
Ответитьнаждачная бумага на бланке наше всё!
ОтветитьКак говорится очень интересно, но ничего пока не понятно. Придётся подписаться.
ОтветитьНу да, всё логично верно, Спасибо за переданные знания! Я сейчас ушёл с аликовских алмазов, но не выкинул потому что хочу потестить с алмазными пастами для грубых не ответственных работ,но китайские масляные использую.
ОтветитьРуслан, спасибо большое за Вашу работу!
ОтветитьГде сейчас приобрести Т2 и HD?
Ни у кого нет и сроки не известны
казалось бы: чего там надо, вывести кромку и будет резать. ан-нет! хотел заняться заточкой, после ваших видео понимаю, что не очень то и хочу)
ОтветитьЗдравствуйте Руслан! Подарили Kai Kaji KDM0009, SG2 Clad, чем затачивать, но только не камнем? Есть эл Chefschoce для азиатских ножей, на нем я точу Касуми, а Kai не точится, он порошковый и я не пойму, как его заточить до остроты? Спасибо
ОтветитьДобрый день Руслан, за видео огромное спасибо, вопрос для меня как новичка, какой размер алмазных брусков есть смысл приобрести и какими будет удобно работать на профиле к03
ОтветитьSilicon carbide для начинающих пойдёт? Или взять алмазы?
ОтветитьМного интересных и страшных слов услышал! За рассказ большое спасибо, интересно и познавательно!
ОтветитьОх! Спасибо за осмысленную информацию, будем дальше изучать материал часть и потихоньку пробовать точить старые кухонники пока )) для хороших своих ножей я пока 70 процентов из этой системы ))
ОтветитьСпасибо.
ОтветитьПонты, понты...
ОтветитьСалам алейкум. С КБР?
ОтветитьУж очень все дотошно и скрупулезно,можно было чуть по компактнее,так сказать).А так, очень познавательно,лайк и подписка.)))
Ответитьсупер информация! 2 раза уже посмотрел! Спасибо, Руслан! И рубашка - класс!)
Ответитьstonewash стена )))))
ОтветитьДа полезный ролик. Ну с чего начать так и не понял. Хочу стать профессиональным заточником и пул ножей будет скорее всего большой.
ОтветитьНормально ж раньше говорил... а сча кривлянья сплошные.
ОтветитьЗдравствуйте Руслан! Спасибо за прекрасное видео! Подскажите пожалуйста если нужен грубый съем материала для первичной заточки по сталям до 60 HRC, что лучше всего использовать? Чтобы быстро и эффективно получить требуемый угол РК?
ОтветитьНехера не понятно но очень интересно
ОтветитьЧуть не уснул
ОтветитьА заточкой деревообрабатующего твердосплавного инструмента занимаетесь?
ОтветитьБольшое спасибо за работу.
ОтветитьА есть видео где китайские алмазы от 240-1000 или 3000 проигрывают кк и оа? Такой же гридности? А то это балабольство получается и гон воздуха? На одном и том же ноже можно тест? Или название если видео было уже такое. Я просто не нашел.
ОтветитьА где брусок лодочка ?
ОтветитьСтолько порожняка и это в каждом видео
ОтветитьОт Души
ОтветитьПросто красиво сказано
ОтветитьТри сета камней, Т2, CS-HD и Веневские алмазы на бланках, все что нужно для любительской качественной заточки. А дальше как увлечёт. Возможно, и до натуральных камней дело дойдёт. Благодарю за полезное видео.
ОтветитьНасчёт термички не в бровь ,а в глаз подметил
ОтветитьОдна вода и самолюбование .
ОтветитьГоспода, не могу понять один момент: если точить только в одном направлении навстречу кроме, то откуда заусенец возьмётся?
ОтветитьЗдравствуйте! Что можете сказать о керамических брусках IDAHONE (в частности Fine и Ultra Fine как для финишной доводки) ?
ОтветитьЗдравствуйте! О электрических заточных устройствах Work Sharp Knife что скажите?
Ответить