Деликатес за КОПЕЙКИ! Беру САМОЕ тонкое и ДЕШЕВОЕ сало и вот, что получается..

Деликатес за КОПЕЙКИ! Беру САМОЕ тонкое и ДЕШЕВОЕ сало и вот, что получается..

УХ ТЫ,КУХНЯ

1 год назад

1,171,028 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Валентина Круподер
Валентина Круподер - 17.09.2023 01:30

Спасибо.Очень понравился рецепт. Будем готовить.❤

Ответить
Людмила Мисюрина
Людмила Мисюрина - 16.09.2023 17:38

Добрый день. Конечно нужен рецепт.

Ответить
Наталия Ананьева
Наталия Ананьева - 13.09.2023 17:17

Хочу паштет из сала

Ответить
Olga
Olga - 13.09.2023 12:45

шкуру хорошо зачистить ,отварить и тоненько нарезав - в сало.шкура склеит все ингридиеты в ней желатина немеряно.

Ответить
Natalie Birykova
Natalie Birykova - 12.09.2023 07:38

Повезло мужу сыт всегда

Ответить
Лилия Москва
Лилия Москва - 11.09.2023 20:26

Из рогов и копыт деликатес😂

Ответить
Ирина Соколова
Ирина Соколова - 11.09.2023 20:07

Шкурку з сала можно було і не викидати, було б смачніше.❤❤❤

Ответить
Игорь Пахомкин
Игорь Пахомкин - 11.09.2023 10:41

Опаньки🤗
Очередная вкусняшка! Спасибо.
Под такую закуску так и хочется спросить:
- Вы водочки не желаете?)))))

Ответить
Галина Ракецкая
Галина Ракецкая - 10.09.2023 00:48

Спасибо за подсказку

Ответить
Людмила Олейник
Людмила Олейник - 07.09.2023 19:17

Всем привет. Я шкурки с курицей, мясом варю холодец. Застывает великолепно

Ответить
Галина Бутова
Галина Бутова - 07.09.2023 07:19

Да с горчичкой. ❤❤❤❤

Ответить
Сергей
Сергей - 06.09.2023 22:27

Молодец, быстро, доступно, понятно.

Ответить
12катарина
12катарина - 06.09.2023 13:00

Супер спасибо за рецепт,у меня как раз сала мног незнаю куда девать,и тут ваш ролик вовремя попался💯💯💯👍👍👍а из шкурок можно приготовить очень оригинальную закуску

Ответить
Жанна Кирсанова
Жанна Кирсанова - 04.09.2023 20:29

Аня, Сергей, если нет точила,то берёте обычную совдеповскую тарелку, переворачивайте и точите ножик. 😊

Ответить
Мила Беспалова
Мила Беспалова - 04.09.2023 17:41

Здравствуйте. Можно, я добавлю свой рецептик. Свиную шкурку чищу, солю. Если срезаю с большого куска мяса, то стараюсь оставить чуток сальца, а если мяско нечаянно срежется, сильно не переживаю. Чеснок на мелкой тëрке, солю, мажу шкурку можно перчиком посыпать. Завернуть в колбаску и обязательно зафиксировать нитками, допустим. В полиэтиленовый пакет и в кастрюлю в кипящую воду.. Чтобы не всплывало , накрываю сверху тарелкой(кто на что, горазд) и варю 1.5 - 2 часа. В зависимости от размера рулета. Остыло,с горчичкой самое то. И да, я знаю, что в пакете варить очень вредно. Может вы подскажите, что можно сделать.

Ответить
Константин Степаненко
Константин Степаненко - 03.09.2023 18:10

Доброго дня. А вврить не пробовали?

Ответить
Татьяна Резук
Татьяна Резук - 03.09.2023 16:06

Отличный рецепт. Я делала такие рулеты,но варила....не нравится. Запеченный лучше. Успехов и ждем новых рецептов

Ответить
Diana Mikelinskienė
Diana Mikelinskienė - 02.09.2023 13:37

A začem jaico ? Lutše želatin .

Ответить
Валерій Березовський
Валерій Березовський - 01.09.2023 23:24

Делаю колбаски в шкурке. Супер.

Ответить
Галина Белоусова
Галина Белоусова - 01.09.2023 20:13

Какая гармония. Браво. Рецепты огонь.❤ Шедеврально!

Ответить
Анжела Иванова
Анжела Иванова - 01.09.2023 04:15

Миллион подписчиков не за горами❤❤❤

Ответить
Анжела Иванова
Анжела Иванова - 01.09.2023 04:13

Какая Вы классная, подписалась❤

Ответить
Natalya Stebletsoba
Natalya Stebletsoba - 31.08.2023 13:18

АНЯ!!Вы прелесть!!
Дай Бог вам такой энергии как можно больше и дольше!
Здоровья вам и вашей дружной семье!!
Спасибо за рецепт...обязательно сделаю!!Слюньки уже текут....🌷🌷🌷🌷🌷

Ответить
Оксана Божедомова
Оксана Божедомова - 31.08.2023 10:34

И называется такой компонент швантерблок.

Ответить
Оксана Божедомова
Оксана Божедомова - 31.08.2023 10:33

Из шкурки делают заготовку и используют при приготовлении колбас.

Ответить
Вася Победитель
Вася Победитель - 30.08.2023 19:44

Шкурки замочить и когда варю холодец, шкурки выступают в роли желатина ❤❤❤

Ответить
Ирина Приходько
Ирина Приходько - 27.08.2023 14:47

Аня, а я шкурки с тоненьким слоем сала, варю как холодец, а потом складываю в форму прослаивая слои чесноком и красной паприкой (можно и острым чуть посыпать) и когда остынет, то под гнёт и на ночь в холодильник - утром можно есть отличный сельдисон. 😋👍

Ответить
Наталья Чева
Наталья Чева - 23.08.2023 16:47

Шкурку сварить порезать на кусочки,обмокнуть в я1це ина сковородку поджарить, очень вкусно

Ответить
Ольга Коновалова
Ольга Коновалова - 23.08.2023 12:02

Спасибо за рецепт,за позитив,удачи вам!

Ответить
Nina Bel
Nina Bel - 22.08.2023 11:42

Молодцы ребята, обожаю и заготовки ваши и вас дорогие повара!!❤!!

Ответить
ATP3 Rodionov
ATP3 Rodionov - 21.08.2023 21:09

Спасибооооо!!!!!¡👏👏👏👏👏👏

Ответить
Smil-na
Smil-na - 21.08.2023 17:55

А этот рулет попробуйте запечь в свином желудке, а потом под груз. Это же сальтисон

Ответить
Паша Каширин
Паша Каширин - 19.08.2023 00:38

Голос у бабы противный до ужаса

Ответить
Елена Кармазюк
Елена Кармазюк - 13.08.2023 21:30

Шкурки добавляйте когда варите холодец,если неочень много свинных лап, помогает застывать холодцу иможно съесть, кому можно, яочень люблю шкурки

Ответить
Денис
Денис - 07.08.2023 20:50

Здравствуйте ждём все рецепты

Ответить
LYUDMILA
LYUDMILA - 07.08.2023 15:17

С чёрным хлебом надо! Ну сало и свинина с белым хлебом совсем не вкусно! Вы французы что ли?

Ответить
Татьяна Черепко
Татьяна Черепко - 07.08.2023 14:53

А из шкурок получается вкусный холодец

Ответить
Светлана Быкова
Светлана Быкова - 04.08.2023 19:30

Из шкуры холлд😊еу

Ответить
Галина Разина
Галина Разина - 02.08.2023 18:27

Вот ,а я сколько сала выбрасываю,спасибо за рецепт.

Ответить
ваня иванов
ваня иванов - 01.08.2023 16:45

хороший помощник, руки волосатые как у макаки. Ставлю лайк, с большим удовольствием

Ответить
Реалія
Реалія - 30.07.2023 18:10

У нас кожу перемолоть на мясорубке приправить в баночку и кактушонку проварить 3 часа очень вкусно

Ответить
Зоя Ульяненко
Зоя Ульяненко - 29.07.2023 16:25

Деликотес супер кожица по корейски пальчики оближеш!!!!!!

Ответить
Ivga Cybo
Ivga Cybo - 25.07.2023 13:26

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ПРЕВОСХОДНУЮ ИДЕЮ!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻♥♥♥🙏🏻
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТОНКОЕ САЛО! НО БОЛЬШЕ ВСЕГО В САЛЕ Я ЛЮБЛЮ ШКУРКУ, ИЗ-ЗА НЕЁ САЛО И ЕМ!
♥♥♥♥♥♥♥🙏🏻🌹

Ответить
Елена Реброва
Елена Реброва - 22.07.2023 20:51

С меня тоже посмеялись😂😂😂спрашивая что делать..

Ответить
Владимир Гордиенко
Владимир Гордиенко - 21.07.2023 19:58

Серёжки налей 100грам что мужика мучаеш😂😂😂

Ответить
Алиса Николаева
Алиса Николаева - 20.07.2023 20:25

Как Вы так легко шкурку сняли? В Чем секрет????

Ответить
Денис Пасленов
Денис Пасленов - 19.07.2023 12:34

Спасибо большое,ребята.Думал что делать с тонким салом

Ответить
Olga Ргаzdnikova
Olga Ргаzdnikova - 19.07.2023 08:10

зачем со шкуркой, подскажите? ато собралась готовить и не знаю, обрезать ли шкурки, в сомнении…

Ответить
Николай Бондарцов
Николай Бондарцов - 18.07.2023 18:51

Со шкурок варю суп собакам.С вас рецепт паштета.

Ответить
Alla
Alla - 18.07.2023 15:41

Что я делаю с кожицей от сала? Немного обвариваю в самом минемальном количестве воды минут 20. Чтоб шкурка размякла и ее удобно было резать. Вынимаю из кипятка.режу мелкими кусочками. Можно квадратиками.соломкой. затем жарю ,как выжаривают сало и складываю в судочки.баночки и храню в холодильнике. Применяю для супов. Варю суп с добавлением выжарок. А еще делаю чипсы. Сыплю выжарки шкурок в чашку для микроволновки. Накрываю крышкой. И включаю. Жарится как попкорн. Шкурки начинают " стрелять" как попкорн. Значит готово. Воздушные. Хрустящие. Перед жаркой посолить. Можно добавить специи

Ответить