Получилось переработать винный осадок, и решил сделать настойку и ликер на лимонной цедре и имбире, чистый всё таки лучше )))
Для "Лимбрелло" 500 мл : 200 мл 80% настойки лимонной цедры и имбиря, 300 мл глюкозы (вода +сахар в одинаковых пропорциях)
Для "Лимбирки" 800 мл 80% настойки лимонной цедры и имбиря смешать с очищенной водой 500 мл.