Основные этапы приготовления вина из любой ягоды...

Основные этапы приготовления вина из любой ягоды...

39,351 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Klinsky
Klinsky - 09.10.2023 19:58

Сколько подслащивать примерно на литр ????

Ответить
Моисей Сидоров
Моисей Сидоров - 18.08.2023 19:12

Очень много неточностей и ошибок.... Увы

Ответить
Планета Земля
Планета Земля - 13.07.2023 21:54

Дякую...

Ответить
Против Всех
Против Всех - 01.07.2023 12:35

Так вы воду никогда не добавляете?

Ответить
Против Всех
Против Всех - 30.06.2023 15:03

Я думаю всё таки ягоду нужно хоть немного раздавливать для ускорения процесса, а так, под своим весом, она будет очень долго выделять из себя сок. Хотя бы положить сверху какую-нибудь тяжесть.

Ответить
Valentyna Suprun
Valentyna Suprun - 27.09.2022 04:33

Информация👍👏!
К сведению... 📢
С наилучшими пожеланиями! 🙌🤲
Подача "грустная"- 😿; УВЫ!!!
Вы (!!!) стали бы смотреть?

Ответить
Merab Lekishvili
Merab Lekishvili - 08.09.2022 12:43

очень медленно и нудно

Ответить
Лилия Лынова
Лилия Лынова - 02.08.2022 18:05

Тихо очень говорит, зато кто снимает весь изсопелся, изпыхтелся--тяжело слушать

Ответить
Monax Monax
Monax Monax - 17.07.2022 18:45

А ты не плох старина👍

Ответить
Татьяна Белякина
Татьяна Белякина - 06.06.2022 16:55

Кто-то за кадром так сильно сопит, как будто - спит... перебивая диктора...

Ответить
Евгения Мохова
Евгения Мохова - 12.08.2021 07:35

Классный рецепт. Спасибо.

Ответить
Алена Радчина
Алена Радчина - 11.07.2021 06:19

Добрый день, у меня на первом этапе ягода покрылась плесенью, помогите спасти пожалуйста😢

Ответить
александр коновалов
александр коновалов - 06.07.2021 23:26

дядя Паша в каких ситуациях вино может уйти в уксус? за ранее спасибо!

Ответить
Серёга Николаевич
Серёга Николаевич - 24.06.2021 20:19

подскажите 4тый день как поставил вишню на вино играет аж кипит но стало горькое это нормально или ей амба

Ответить
Lana Love
Lana Love - 06.05.2021 10:56

Кто там так ужасно дышит за экраном!?!?!…😂😂😂 как слон—- наверное очень толстый человек—— и это дыхание перебивает слушать вас—- хочется крикнуть —-Заткнись!!!!🙈🙈🙈🙈

Ответить
Виталий Сергеев
Виталий Сергеев - 11.12.2020 20:32

Здравствуйте деда Паша.Закрепил партию вина и сделал полусладкое.К новому году достал из погреба вскрыл одну бутылку для пробы а оно уже не полусладкое а полусухое и крепкое.Как понизить крепость вина или что нужно сделать?

Ответить
Елизавета Баширова
Елизавета Баширова - 09.08.2020 17:46

Добрый день,если делать из ч.смородины,то мыть ее или нет?

Ответить
Ирина Кравчук
Ирина Кравчук - 09.07.2020 19:05

Можно ли готовить вино из забродившей черники?

Ответить
T. Swoboda
T. Swoboda - 08.07.2020 16:56

Подскажите пожалуйста, почему мои вина получаются как будто с уксусным вкусом, мне приходится много вина на уксус ставить. Вино вроде перестает бродить, я его в бутылки закрываю герметично, через год достаю, а вино бродит и уксусный вкус.. жаль, много вина испорчено.

Ответить
Leonidka Meskovski
Leonidka Meskovski - 07.07.2020 16:07

Уважение, вы лучший

Ответить
Виталий Сергеев
Виталий Сергеев - 04.07.2020 13:54

Здравствуйте Деда Паша.Снимите видео о вишневом вине.

Ответить
Александр Долинский
Александр Долинский - 03.07.2020 12:29

Доходчиво, умно и кратко. Я также делаю из винограда, всё работает на ура.

Ответить
черников денис
черников денис - 06.04.2020 00:10

Ты как мой дедуля который был так что он охет он делал как и ты можно пиво пожалуйст бабуля пж

Ответить
черников денис
черников денис - 06.04.2020 00:06

Спасибо отец

Ответить
Тарас Севостьянов
Тарас Севостьянов - 03.04.2020 19:31

Спасибо ОГРОМНОЕ, Вам за Ваш Труд!

Ответить
Данила
Данила - 11.01.2020 22:05

Прошёлся по вопросам, по Вашим ответам на них. Ну что сказать.... Вы единственный кто действительно качественно разбирается в виноделии. Вот если бы ещё про соки концентраты продаваемые в самогонных магазинах и дезинфекцию услышать, в частности вот у меня Део-Хлор активно улыбается т.к. в наличии его имею и пятилитровка виноградного концентрата. Не пользовались ими, а так же и другими препаратами или вы сере не изменяете? Здоровья, удачи и огромная благодарность ВАМ, от нас чайников в виноделии.

Ответить
Алексей Слуцких
Алексей Слуцких - 21.12.2019 15:21

Подскажите, почему сразу не добавить больше сахара, чтобы вино набрало нужную крепость, вместо того, чтобы добавлять сахар в два этапа, с промежуточным снятием с осадка?

Ответить
Оксана Мацука
Оксана Мацука - 13.09.2019 09:50

Звук отвратительный, а по губам читать не умею☹

Ответить
Arina Nam
Arina Nam - 19.08.2019 22:49

Добрый день , внимательно пересмотрела все Ваши видео - не нашла ни где как Вы моете бутылки, завтра собираюсь разделить сок и мезгу бутыль одна - ума не приложу как её вымыть изнутри???
Ещё можно услышать ваше мнение?
Насмотрелась видео ещё пишут что нужно обработать бутыль серой - очень важно ваше мнение - так как пришла к выводу что ваша методика самая правильная.
Ещё многие пишут что мезгу нужно перемешивать два раза в день - иначе забродит - то же интересно по вашей методе шевелить нельзя.

Спасибо

Ответить
Виталий Сергеев
Виталий Сергеев - 15.08.2019 19:10

Здравствуйте деда Паша.А как можно с вами связаться

Ответить
Nickolia
Nickolia - 11.08.2019 21:06

А что делать если на 2 этапе вино не осветляется?

Ответить
Лена Дима
Лена Дима - 03.08.2019 13:45

Здравствуйте. Прошла 1-ый эпап, добавила, воды, сиропа и перелила в другую бутыль. На следующий день в бутыле образовалась большая шапка пены. Что делать? 🙏Может сок перестоялся? 🤔Сколько время надо ждать, чтобы малиновая масса разделилась на 2 части? У меня другая партия стоит в очереди. 😂 И ещё вопросик?- можно будет новый сок , но малину поставила только вчера, влить в предыдущий сок , который разбавлен и стоит с сиропом, который тоже вчера сделала. Спасибо

Ответить
Светлана Павловская
Светлана Павловская - 31.07.2019 14:32

Добрый день вашему дому! Сеяла с осадка вино попробовала - очень сладкое мне нравиться, поставили на гидрозатвор в трубочку зашла вода , пузырьки мелкие , газы не поднимаются. Может из-за сладости не будет больше процесс? Сколько времени выждать? Не заплесневеет? Водой не хотелось бы разбавлять. Замотан затвор хорошо...
Спасибо жду ответа

Ответить
milky way stars
milky way stars - 30.07.2019 08:36

А если вино начинает горчить.что делать?

Ответить
Дмитрий Локтишев
Дмитрий Локтишев - 29.07.2019 12:31

Здравствуйте. У меня 2-ой этап- в сок малины добавила воды, сладкого сиропа и слила вчё в другую бутыль. Несколько дней (дня 4) хорошо побулькало и остановилось. Сейчас тишина. Дайте совет, что предпринять. Спасибо

Ответить
ирина вязалка
ирина вязалка - 28.07.2019 18:37

Спасибо за все Ваши советы, но вот конкретного рецепта для вина из красной смородины я так и не поняла, то есть кол-во ягод ,воды и песка, всё на глазок, всё на пробу, попробовала ложечкой, понюхала добавила сиропчика, это наверное надо иметь опыт, у меня наверное по Вашему рецепту не получится.

Ответить
Лена Дима
Лена Дима - 26.07.2019 01:58

Спасибо, что подвели итог

Ответить
Мария Магомадова
Мария Магомадова - 22.07.2019 23:14

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста мне. После первого брожения перелила в банки и надела перчатки. Но перчатки вообще не надулись. В чем может быть дело?

Ответить
Наталья Ларина
Наталья Ларина - 22.07.2019 19:01

Всё очень доступно. А перчатку надо прокалывать иголкой? Видела такой совет.

Ответить
Лариса Юрченко
Лариса Юрченко - 22.07.2019 10:06

Дядя Паша какая причина, что вино покрывается плесенью

Ответить
Елена Варнавская
Елена Варнавская - 21.07.2019 23:03

Дядя Паша вы лутший

Ответить