Как сделать ЗАКВАСКУ (СТАРТЕР) для бездрожжевого хлеба. Готовим закваску своими руками

Здравствуйте.подскажите, пожалуйста,на 2 кг муки высшего сорта сколько закваски потребуется?

все ясно - понятно, дякую!

Добрый вечер! Сколько нужно брать закваски, чтобы испечь одну буханку хлеба? Я никогда раньше не пекла хлеб, но очень хочу попробовать ❤

Меньще слов,просто ивсе понятно.

Добрый день, подскажите пожалуйста закваска должна пахнут что-то напоминающее 💩

Здравствуйте!Подскажите пожалуйста,на какую количество муки это закваска рассчитан?

Как долго я вас искала!!! Хвала Аллаху за вас ! Все просто я ясно!!! Благодарю!!🌺🌺🌺💕💕💕

На кипяченой воде никак не получится закваска. Кипяченая вода мертвая,в ней нет тех микроорганизмов для роста))

Мука обычная пшеничная или цельнозерновая обойная, я ржаную закваску вывела все получилось, а вот пшеничную почему-то на утро сверху вода отщёлкивается хотя дырочки от пузырей есть, выкинула , сейчас попробовала сделать ложку ржаной закваски три ложки пшеничной обойной и три ложки воды , посмотри , что завтра меня ждёт

Делаешь тесто как на опару, кладёшь кусочки хлеба или корочки от хлеба и оставляешь на час или больше и всё запузырится, кусочки вытаскиваешь и замешиваешь тесто и дальше как обычно. Круглый хлеб назывался подовым.

Зачем закрывать крышкой? Надо, чтобы закваска дышала.

А сколько потом закваски ложить в тесто

У мене все вийшло. Дякую за доступний рецепт.

Супер

Здравствуйте. Мука рисовая?

В самом конце когда взяли на хлеб и добавляем, написано пусть отдыхает , а где в тёплом месте или холодильнике. Что хранить в холодильнике , я поняла

Это реально?

Сколько этой закваске надо добавлять к тесту?

А как потом печь хлеб ? Сколько надо брать закваски для того что бы испечь хлеб?

А можно рецепт хлебушка с применением такой закваски спасибо

Я не вижу описание под видео хоть убейте...