Lovačka salata

Lovačka salata

Sastojci:
- 1l paradajz soka
- 500g crnog luka
- 2kg paprika
- 500g šargarepe
- 6 čena belog luka
- 1 ljuta papričica
- 5 lovorova lista
- 100g soli
- 100g šećera
- 100ml jabukovog sirćeta
- 100ml ulja
- 2 kašike peršuna
- 1 kesica konzervansa

Od ove mere dobija se minimum 4 velike tegle.

I Crni luk sitno iseckati, dodati paradajzu i
kuvati 30 minuta.

II Za to vreme iseckati papriku na kocke,
šargarepu na kolutiće i isitniti beli luk
i sve to dodati paradajzu i luku.
Preliti šećerom, solju, uljem i sirćetom,
kao i lovorovim listom.
Promešati i kuvati.

III Kuvati 90 do 120 minuta, u zavisnosti od
toga koliko ima tečnosti.
Gustina treba da je nešto kao za ajvar.

IV Na kraju kuvanja dodati peršun i konzervans.

V Sipati u zagrejane tegle, pokriti ih
i ostaviti da se ohlade.





- - -
Buy Simple Meal Prep. a coffee
ko-fi.com/simplemealprep

Facebook:
fb.me/simplemealprep1

This video can be used or edited without permission.
Subscribe for more videos like these
Simple Meal Prep.

Тэги:

#food #preparation #how #to #make #taste #begginer #easy #cook #chef

Скачать видео