"Noi facciamo il Guanciale come va fatto: 100% carne italiana, senza conservanti, glutine o additivi. Stagioniamo i nostri Guanciali CLAI almeno 3 mesi per ottenere un prodotto finito più scioglievole, profumato e decisamente gustoso" - Rudy Magnani, Responsabile Stabilimento CLAI di Imola
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