Coq au Vin, ein feiner Klassiker

Ich hätte richtig Bock auf so ein Holzbrett... Wo kann ich das bekommen?

Cock au vin...deliziös!

Das sieht sehr gut aus ❤ Habe ich schon sehr lang nicht mehr gemacht, werde deine Version zeitnah ausprobieren 😊

Sehr gut erklärt, danke.

Hallo wie gross ist jetzt,dass Brett hier im Clip?

Ja, gerne das Brett. Mir wäre es lieber, wenn es etwa teurer wäre.

Danke für die guten Rezepte. Besonders toll ist das Rp mit dem Bròccolo-Salat.

Hallo Daniel, habe bisher immer nur Rezepte gesehen bei denen das Huhn mindestens über Nacht eingelegt werden muss um Geschmack zu bekommen. Sind durch deine Technik die Hühnerteile dann nicht so ausgelaugt? Ist das das Geheimnis des guten Geschmacks?

Ich hätte gern ein Brett danke.

So ein tolles Brett wäre klasse 👍

Unter den unzähligen Köchen und deren Kochkanälen bist du mit Abstand derjenige, dessen Gerichte sich stets durch Feinheit und wunderbaren Geschmack auszeichnen
Thanks a lot

Es hat bestimmt gut geschmeckt und das Video sah vielversprechend aus. Doch ich habe es nicht zu Ende gesehen. Ich bin nur eine "Hobbyköchin". Doch du solltest dein Hähnchen vorher mindestens 24 Std. In Rotwein einlegen. Dazu darf es auch gern ein feinherber roter sein. Oder auch etwas Portwein. Rapsöl hingegen ist eines der gesündesten und darf sehr hoch erhitzt werden. Informieren dich doch nochmal bitte neu. Raps kann auch wertvoll sein 😉 trotz allem sehr sympathisch bist du auf jeden Fall 👍

Your recipes and cooking style are excellent!!
Ich werde zu Hause machen! Danke

Sehr lecker 😋
Danke schön 🥰 für das Rezept

Da hast du wieder ein super Gericht ausgesucht. Werde ich dir wie so oft nachmachen 😊

Das Holzbrett wäre auch für mich toll, hoffe ihr produziert welche. Wie groß ist das Brett im Video, danke im Voraus!!

Hi Daniel! Das Brett würde ich auf jeden Fall in Betracht ziehen zu kaufen! Viel besser als Hartholz aus dem Regenwald quer durch die Welt geschippert und anonym irgendwo im Möbelhaus/Onlineversand gekauft! Sehr gerne also :) LG!

PS: Welche Glocke hörst Du denn da immer? St. Maraget?

Diese Farben! Mmmhhh!

Vielen Dank für das tolle Rezept! Sieht mega lecker aus und wird definitiv nachgekocht.

Frage:
Was ist das für eine Reine?
Und welches Geschirr (Porzellan) nutzt du da? Sieht sehr gut aus!

Ein schönes stabiles Brett wäre toll!

Ein schönes stabiles Brett wäre toll!

Sooo, nach einigen Hürden heute haben wir es endlich geschafft das zuzubereiten. Es schmeckt richtig gut! Gerade im Zusammenspiel mit einem guten Kartoffelpüree - ein Gedicht.
Danke Dir Daniel, für ein wieder mal tolles Essen.

Oh Mann, jetzt hatte ich nur noch recht teure Weine daheim, habe daher einen Wein zum Kochen gekauft.
Zu Hause habe ich vorbildlich einen Schluck vorweg getrunken - das war praktisch Traubensaft - alkoholfreier Wein, bah. Das passte so gar nicht. Ergo musste ich Depp dann eine 30€ Flasche verwenden, das muss jetzt aber auch schmecken. 😇

Sehr schön Daniel, ich denke, das mache ich dieses Jahr zum Osterfest. Danke für die Inspiration.

Du machst so Geile Videos, du rettest mich vor der Prüfung

Habe mir einige Videos zum Thema angesehen! Mach ich an Ostern! Für mich eindeutig das beste Video hier auf dem Kanal gesehen! Chapeau!

Will Brett haben 😀

Interesse am Brett ist vorhanden, würde mich in dem Zug allerdings auch über Reinigungstipps bei so einem großen Brett freuen. Gerade bei stark färbenden Lebensmitteln, Fleisch, usw. Danke!

Manche Coq au Vin-Rezepte finde ich ziemlich umständlich - dieses lässt sich leicht realisieren, meine Frau wünscht sich ja schon lange ein Coq au Vin, jetzt werde ich es endlich angehen.
Über so ein tolles Arbeitsbrett im Shop würde ich mich auch sehr freuen.

Danke Schön 😘👍💗☝️😎👊 Grüße Dan

Servus Daniel, melde mich normal nie - schaue aber immer zu ... Warum ist Rapsöl nicht mehr gesund, das würde mich interessieren ?!

Bock auf Brett 😉👍🏻

Sehr gut erklärt, werde es am WE nachkochen. Als Beilage Kartoffelpüree? Mehr von solchen französischen Klassikern. Top 👍

Heute nachgekocht. Etwas sehr lila geworden, fast wie beim Blaukraut 😂 aber egal, geschmeckt hat es

seeehr STARKES Gericht und ebenso sympatisch und informativ rüber gebracht ... PORNO :)))
Hatte es immer mal vor gehabt, aber bei einer solchen Vorlage, führt nun kein Weg mehr dran vorbei, auch wenn ich ein absoluter Liebhaber von selbstgemachtem Hähnchen im Ofen bin ... wird bestimmt geil, freue mich schon drauf ;) Mit Brettern wäre ich aktuell noch versorgt, aber ein geiles Branding oder so würde bestimmt den einen oder anderen Schwach werden lassen ... best wishes from WIESBADEN :)))))

Mache heute mein erstes Coq au Vin genau nach Ihrem Rezept, habe alles heute früh besorgt, Hühnerbrühe ist schon am Köcheln 😊😊
An dem Brett habe ich auf jeden Fall Interesse!
Liebe Grüße aus der Pfalz 💗💗

Super-Idee mit dem Brett, bin auch dabei🎉

Einfach nur lecker!
Ich liebe liebe liebe diesen Kochkanal🫶🏻☺️🤤. Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen. Danke für diese tollen Klassiker aber auch modernen Rezepte. Es ist einfach immer das Passende dabei. LG

Der Ton klingt etwas komisch. Klingt als wäre nen Computer dazwischen.

Ich freu mich schon, wieder mal was nachkochen zu können. Ich hab am Wochenende die Mojo Rocho gemacht und meine Frau war begeistert.
Mein aktuelles Schneidbrett hat schon einen Spalt drin, aber düfte noch etwas halten. Sobald das hinüber ist, würde ich bei dir eins bestellen.
Ein Kochbuch würde ich aber sofort kaufen ;)

Ich bin eher beim elsässer Coq au Riesling. Sieht optisch irgendwie ansprechender aus 😉. Das Brett finde ich klasse, wenn es günstiger ist als das Frankfurter Brett...

Das sieht wieder toll aus. 👍 😊
Danke für das leckere Rezept. 🌞 🍀

Danke für das tolle Rezept.

Eine kurze, generelle Frage hätte ich: Warum soll Rapsöl "nicht so gesund für den Körper" sein, woher kommt die Info?
Gruß LR

Kleiner Tipp, bei Hoffmann Pfannen gibt es eine ganz tolle Auflaufform ähnliche Pfanne wäre für so ein Gericht perfekt es ist eine Raine mit Deckel

Ach nee, das ist so garnicht mein Fall. aber für den der es mag....

Danke für das Video!👍👍

Mi host g'haut.... schaut des guad aus

Unglaublich leckeres Gericht und toller Glanz! Danke!
Und am Brett hätte ich auch Interesse.

80 Euro für n Stück Holz ist mMn mehr als überteuert

😍😍😍😍😍