Разделка утки, потрошение и обработка

Нудная работа -разделывать утку((...

а как же разделка желудка или в другой серии?))

Спасибо за урок!!!+++наглядно и подробно и полезно!

Здравсвуйте Виктор! Вот мне Ваша расшифровка ГМО очень нравится! Вы имеете ввиду, что соль внутрь посыпать и с ней можно заморозить утку? Так сразу захотелось домашнюю утку после этого видео, тут такая проблема ее найти. Кстати, американцы никогда ничего не ошмаливаю, ни птицу ни свинину. Я недавно купила 10 домашних суповых кур у фермера, и была в ужасе этой чистке, легкие не вычищены, перья частично оставлены! была в недоумении.

Здорово. Лайк

👍👍👍

Полезное видео, хорошие у вас утки! Самое обидное, на рынке у нас ничего такого домашнего, курочки уточки кролики) лучше не покупать, пару раз пробовала, опыт печальный))(

Конечно пищевод трудно вырвать так- так сначала надо внутренности выпотрошить и в последнюю очередь вынимают без каких либо проблем пищевод

Лёгкие никогда не отделял от тушки и никаких запахов никогда не было

Добрый день, нужно ли мыть птицу перед замораживанием ? Через сколько часов после забоя можно готовить птицу?

За ГМО лайк )

Молодец!!!

С меня лайк и подписка!

Спасибо за науку.

У курицы тоже легкое надо удалять......?

👍👍👍👍👍👍👍

Сколько утке месяцев???