ЖЕЛАТИН: Как замочить желатин (пропорции)? Как узнать силу? Как пересчитать? Все ответы в этом видео

ЖЕЛАТИН: Как замочить желатин (пропорции)? Как узнать силу? Как пересчитать? Все ответы в этом видео

Хочу ТОРТ!

3 года назад

106,203 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Ольга Лукоянова
Ольга Лукоянова - 21.10.2023 13:00

Добрый день , у меня на упаковке написано не нуждается в замачивании, 240blum, на объем 500мл. Напишите пожалуйста как с ним работать? 😏

Ответить
Ольга Лукоянова
Ольга Лукоянова - 07.10.2023 18:17

У меня желатин 240 Блюм. 🥰

Ответить
Татьяна Сушкова
Татьяна Сушкова - 23.09.2023 08:47

Большое спасибо за объёмный комментарий. Самый полный из всех.

Ответить
Оля Ммм
Оля Ммм - 09.09.2023 07:37

Расскажите про пектин. Простой и термовозвратный. И желательно про агар-агар. В чём разница пектина, агара и желатина. Заранее спасибо.

Ответить
Ukrainka Oliwia Haase
Ukrainka Oliwia Haase - 02.09.2023 18:23

Супер обьяснилии❤

Ответить
Elegna Aleks
Elegna Aleks - 14.07.2023 20:38

Да уж, с математикой видимо вы не дружите. Пересчитайте то что вы насчитали

Ответить
Лейля Мустафаева
Лейля Мустафаева - 11.07.2023 11:02

Хорошее видео!

Ответить
Viktoria
Viktoria - 02.06.2023 19:29

Подскажите пожалуйсиа, как бланшеровать экзотич и цитрусовые фрукты как манго, ананас и киви для работы с желатином? Спасибо

Ответить
Надежда Ярных
Надежда Ярных - 15.04.2023 06:31

Спасибо за дельные советы.

Ответить
Ирина П
Ирина П - 10.04.2023 12:04

Спасибо 👍👍👍🌹🌹🌹

Ответить
Shaltai_BaLtai
Shaltai_BaLtai - 12.03.2023 21:49

что с арифметикой беда прям

Ответить
Катерина l
Катерина l - 06.03.2023 19:48

👍👍👍!

Ответить
Alexej Dschabbarow
Alexej Dschabbarow - 21.02.2023 08:10

3×6×3=21🤔🤔🤔🤔??????🤦🤦🤦

Ответить
Роза Козеева
Роза Козеева - 17.02.2023 08:00

Ой, столько узнала!

Ответить
Валя Липа
Валя Липа - 04.02.2023 23:24

Да, видео познавательное.
Меня интересует другой вопрос.
Как проверить , сколько нужно добавлять желатина, на определенное количество жидкости в рецепте.
Очень прошу.

Ответить
Татьяна Попова
Татьяна Попова - 25.01.2023 19:36

Благодарю! Все понятно!

Ответить
Mif Freeman
Mif Freeman - 08.01.2023 15:16

Слишком заумного

Ответить
Kind
Kind - 31.12.2022 13:40

Сколько парошкого желатина например на 5 литров воды, сколько нужно пакетиков

Ответить
Nata Иванова
Nata Иванова - 29.12.2022 18:09

Умничка!

Ответить
Марина Колесник
Марина Колесник - 29.12.2022 13:35

На упаковке написано. ,,Желатин пищевой. Марки п19,,. Что это значит?

Ответить