ВЕРЕЩАКА, забытое блюдо Украинской кухни в Казане на Костре

Век живи,век учись! Молодец!Про сухари где то слышала! Супер!

Ребята Днепро !держитесь берегите себя свои семьи! Мадрид Одесса с Вами! Вы лучшие!!!

И куда же всё таки делись рёбра???? А за рецепт спасибо и за рецепт лука тоже спасибо. Теперь пожалуйста рецепт свекольного кваса

Древней украинской кухни?😂

Это грудинка, ещё лучше. А во время готовки ругаться нельзя. Плохая энергетика передается еде, а это не есть гуд.

у гэтай стравы польскае паходжанне і яго адносяць да польскай, беларукай ды літоўскай кухні. паводле ўспамінам польскага паэта і этнографа Вкенція Поля, назва стравы паходзіць ад імя кухара Верашчакі, які працаваў на кухні караля Аўгуста ІІІ ў Варшаве.

верещака это белорусское так же как и борщ украинский

Благодарю, интересный рецепт. А если попробовать гранатовый сок? Ну может чуть разбавить водой...Ну чтобы неделями квас не готовить. Как вариант... Думаю тоже будет оригинальный вкус и кислинка.

Слава Украине!!!

Классный казан и рецепт.
Спасибо.

друже ты з видкеля?

секретный ингредиент орк

Очень древняя украинская кухня в узбекском казане 😆

Мне нравится это "древняя украинская кухня"😄😄😄с 1917 года?древняя? ??

Цвет свекольный..👍🏻

Верещака.
Свежую, свиную грудинку разрубить на куски, посолить, поджарить с обеих сторон в кастрюле, подложив свежего шпика. Переложить в другую кастрюлю, влить воды и столько свекольного рассола, чтобы вкус был кисловатый, положить 5 зерен английского и 5 зерен простого перца, одну мелко изрубленную печеную луковицу, вскипятить хорошенько, наконец всыпать ложки 4 тертого хлеба, но чтобы соус не слишком был густ, размешать, вскипятить.
Взять: свиную грудинку, 1 луковицу, простого и английского перцу по 5 зерен.
100 гр. свежего шпика, хлеба ржаного, свекольного рассолу.

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.🇷🇺❤❤

Щось подібне я робив на гранатовому соці.Було смачно.

Это в кулинарии называлась красная понировка

Друг бьюсь об заклад что 90% подписчиков у тебя с России,мирного неба вам

ну бляха муха доброе дядько блюдо , это уминя брат по сей день готовит всё жизнь так только в место полировачных сухариков добовляет обычную муку.

Такие блюда конечно хорошо готовятся на природе! Приезжайте к нам в дружную многонациональную Астрахань на рыбалочку! 🤝 Кстати выложите рецепт этого кваса, а то мой батя родом с Украины, а такого кваса не делал😉

Николай найдёт выход из любой ситуации ситуации! Где-то прочитал, что настоящий борщ, раньше варили не на воде, а на квасе. Смешивали два кваса, хлебный и свекольный.

Що не страва-то шедевр,відкривайте вже власний ресторан,приїду до вас навіть з Охтирки.

А В УКРАИНСКОЙ КУХНЕ ТОЧНО БЫЛ КАЗАН ?????? )))))))))))))))))))))))

А К ЧЕМУ БЛЯДЬ ЭТОТ ЁБАНЫЙ ЦИРК В НАЧАЛЕ С ПОПЫТКОЙ ПОГОВОРИТЬ НА УКРАИНСКОЙ МОВЕ ????? ВИДНО ЖЕ, ЧТО ТЕБЕ НА НЕМ ТРУДНО ГОВОРИТЬ ИЛИ ТЫ ЕГО НЕ ЗНАЕШЬ.....КАК БУДТО ЁБНУЛИСЬ ВСЕ...ИЛИ КАК БУДТО ВАС ПОД ДУЛОМ ПИСТОЛЕТА ЗАСТАВЛЯЮТ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ РУССКОГО ЯЗЫКА.....ПИЗДЕЦ ПРОСТО....НА ВАС РУССКИЙ ЯЗЫК НАПАЛ ИЛИ ФЛАГ РОССИЙСКИЙ ???? НА ВАС НАПАЛ ХУЕПУТАЛО ИЗ БУНКЕРА...И МЫ ВСЕ СКОРБИМ...И ЖДЕМ КОГДА ОН СДОХНЕТ.....МИРА УКРАИНЕ !!! СВОБОДУ РОССИИ ОТ ПУЙЛА !!!

Hi, приятно шлышать🇺🇦 молву. Хотел приготовить это блюдо, но как на зло в магозине ненашел бурякогова кваса ( может потому что там его никогда и небыло) (и вобше низнал, что токой бывает) я не смог повторить этот шедевр. Спосибо вам за мой голодны вечер😫. Хорошо что у меня есть провизия (мой вес 130кг). Если непокажите как делать этот квас, шоб неголодать я буду вынужден изполвывать всю провизию. Мира вам🇱🇹🤝🇺🇦

Прикольно, нужно будет попробовать, РОССИЯ ВАМ НЕ ВРАГ! Берегите себя!

Круто!

Отвлекись от готовки, разок запили видос про то как ты за казаном ухаживаешь, всегда как новенький.🤠

Дельно получилось! 👍🤝

Веращака — традиционное белорусское, польское и литовское блюдо

побіг терміново ставити буряковий квас )

Выглядит ну оооочень вкусно!!!!

Смакота нереальна! Ще згадалося про дві автентичні страви - козацький куліш і закарпатський бограч. Дуже кортить побачити їх у вашому виконанні

Дякую за українські страви.Дуже сподобалось бажаня розмовляти на українській мові.Респект👍👍👍

Лайк за відос !!!!!! Чекаємо рецепт на квас

Паніровочники сухарями ніколи не загущав ,а Клопотенко ребра прям посипає зверху кусками сухарів.

Офігенний рецепт ,однозначно повторю .....тільки потрібний рецепт кваса буряка.і як буду робити ,візьму реберця .

Оператор много разговаривает, много себе позволяет, никакого уважения к сенсею

Буряковий квас пам'ятаю! А ще буряк (червоний з білим) не бачив з дитинства цей сорт. Він наполовину червоний і наполовину білий. Підкажіть може назву сорту і чи бачили ви такий буряк? Якшо шо, Вінницька область. Звідти бачив цей буряк.

Очень круто и вкусно по-любому! Какой у вас админ молодец, повезло!😂

Здоровеньки булы, гарный хлопець Мыкола! =)
Жека, прюветище! ✌
Про ребра насмешили! 😜Подчеревок вам впарили?))
рецепт - бомбический! 👍
Крис привет от меня! 🤗

Маю декількох знайомих із прізвищем Верещак. Не знала, що є подібна страва. Дякую. Цікаво.

Молодец! А про свекольную бормотуху рецепт расскажи - впервые слышу что за вкус ???

Виглядає гарно😋

когда делал мясо резал как на гуляш, а загущал ржаной мукой. Вобщем, блюдо огонь. А Кристина умничка. Респект за такой рецепт

ахаха готовлю древнее блюдо , масла нет ребер нет , пожарю мяса но блюдо древнее не спорю)))

Лайк! Особливо сподобалось вбрання! Якби можна було б більше лайків, то другий був би за вишиванку )))