【イタリア在住】辛さ爽快ビビン麺！夏バテなんて吹っ飛ばせ！

＃ビビン麺　＃海外在住　＃女料理人

おはようございます！！

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

イタリアは夏本番！！今日も30度越えでした　本当に厚い💦
暑さで負けないようにスタミナつけよう！！！ってことで


辛くて爽快　ビビン麺を作っていきます。

夏といえばこれでしょ！！！ってくらいこの時期になると
食べたくなる麺料理です☆

辛くて、程よい酸味　夏バテなんて吹き飛ばせ！！


辛さが苦手な方はコチュジャン少なめにしてもおいしいですよ☆


素麺　　　100ｇ

卵　　　　一個

上に盛る野菜、お肉　　　　お好みで

キムチ　　　　　　あるとダントツ美味しいです

ごま油　　　　　　香りづけ程度に

☆辛ミソ☆

コチュジャン　　大さじ１(辛さが苦手な方は減らしてＯＫです)

味噌　　　　　　大さじ１

はちみつ　　　　大さじ1　(甘いのが好きな方は増やしてもＯＫ)

胡麻　　　　　　大さじ1

酢　　　　　　　大さじ0,5

ネギ　　　　　　30ｇ

ニンニク　　　　ひと欠け(匂いが気になる方は無くてもいいです)

Скачать видео