Комментарии:
おいしそうですね 食べたいですわw
お節介ですが 袖まくらなくて大丈夫でしたか?? ずっと気にしてましたわw
庭にヨモギが生えるので、手打ち蕎麦に練りこんだり・手打ちうどんに
練り込んでヨモギ蕎麦・ヨモギうどんにして食べてます。
ヨモギって身体に良いと言われて、漢字で書くと、蓬って書くんだけど、この字は昔中国の人が日本のことを蓬莱ホウライって呼んだそうで、仙人の住む島と考えたらしいけど、実は蓬ヨモギはそこら辺に沢山ある草って意味で、莱らいは草原という意味なんだそなw。まあそんなもんだよね(^.^)
Ответитьヨモギ大福って、日本人でも作れない。
あなた、凄い、天才だ。
自力で作ろうって発想が偉いですね。餅ですからね。
餅(=種(イースト)の無いパン)を食べる習慣は、古代ユダヤの習わしと同じです。
次回の餅作りを期待します。
姫~♪ よもぎ大福に挑戦。
試行錯誤、真剣な姿に感動したよ!^^
お疲れ様です(*・ω・)*_ _)ペコリ
ナスチャさんは、こしあん派ですか。
残念😭
私は粒あん派です(笑)
大福は一般的な和菓子ですが、自分で作る人は、多分あまり居ないかと思います。
ヨモギの戻した汁、餅を作る時に混ざれば、めちゃ緑の大福ができたかも😂
おもち部分を作れたら、夢が広がりますね( ´-` )
またお料理動画も、楽しみにしています(´ω`*)
元気そうで良かった!
Ответитьスゴいな😳よもぎ餅作ってしまうなんて😳ナスチャが作ったの美味そう🤤食ってみたい🤤
Ответитьシャツももしかしてコーディネートされてますか?こだわりが凄い、と思います☺
Ответить家庭で作るレベルでいえば失敗というほどでもないけれども、ヨモギを多くした分だけ水分が多くなってしまったかなという感じではないでしょうか?
Ответить手作りのヨモギ大福、初めてにしては十分成功だと思います。
好きなだけヨモギを入れられるのが手作りの良さです。
ナスチャ、髪の毛が金髪から戻ったね。以前和菓子教室に参加したことがあり中学校の同級生が教師でした。友人は電子レンジは使わずに蒸し器で蒸してました。でも日本人でもよもぎ大福自分で作る人はそういないと思います。あんこの丸め方なんか手馴れているねー。大したもんだ。早くお嫁においで。
Ответитьヨモギ大福は子供時代の、おやつでした。緑の大福でしたね!! 母の手づくりで出来上がりが
待ち遠しかった思い出が有ります。ナスちゃさんの挑戦、素敵です。お味が宜しければ形は関係
無いです。美味しそうですね、是非、賞味してみたいです。お疲れさまでした。
ナスちゃん、久しぶりの動画でしたね。 料理に限らず、いろんなことへの挑戦動画を楽しみにしてます。
Ответитьあれ?エプロンした方が良くないですか
片栗粉がスカートに飛んだら厄介ですよ
あと袖も汚れそうです
そんなとこばかり心配しちゃいます
よもぎ大福大好きです。ナスちゃんの作ったお餅はもっと大好き!!!!
Ответитьニヤニヤしながら動画を見てしまいました😊チャレンジは良いことです👍✨一般家庭は上新粉て簡単に餅を作ったりします。ナスチャは正解です👍
Ответить久しぶりにナスチャさんのCookingレポートですね!ファッションがヨモギCOLORでおしゃれです!似合います。基本的にナスチャさんはほとんどの物が似合いますけどね。ヨモギの色が濃いのでは?と思いますが、個人の好みですから食べてからのお楽しみですね。餅はもう少し手でこねたら餅らしくなると思います。でもナスチャさんの作った作品(よもぎ餅)を一緒に食べたいわぁ💧。初めて作ったとしては凄い出来だと思います。
Ответитьガキの頃姉貴とオカンと一緒によもぎ摘みに行ってオカンがよもぎパン作ってくれたなぁ。うまかった!
あとは膝擦りむいたときにその辺のよもぎ取って張り付けてた記憶が。。
松江の商品と手作りじゃ違うよね
Ответить凄いですね。ナスちゃんは感性が凄いんだね。石見銀山に行こうと思ったり、よもぎ大福を作ろうと思ったり、いい感性ですね。普通の凡人は遠いから無理、手間かかるから無理と思ってしまいます。挑戦できるのが素晴らしいです。次の動画も待ってます。ありがとうございました。
Ответить美味しそう!
Ответитьヨモギを戻した緑の水を、水の代わりに使うことができると思います。美味しければ自作は🆗ですよ🎵
Ответить子供の頃、東京の実家でも餅をついていました。草餅はつくっていたかな、60年以上前のことです。
Ответитьナスちゃん彼氏出来ましたか?
Ответитьこんにちは、良くくできたと思います。ヨモギ餅 おいしそう。たべたいな~。😄
Ответитьえ~ヨモギの美味しさが分かるって…
Ответитьおいしいですよね😃👍️
Ответитьよもぎの香りがして美味しそう!
お餅が熱いうちに片栗粉つけて、すぐにあんこを包んだほうがお餅が伸びやすくできますよ!
おはぎみたいにおもちだけをまるめてそのうえにあんこをまぶすこともできますよ。おもちをまな板に長方形に伸ばして固くなってから切り分けて、焼いて磯辺でもおいしいですよ。丸めて団子で串を刺すのもありです。きなこと砂糖であべかわもいいですよ。ʕっ•ᴥ•ʔっ
Ответитьすごいなあ、いろいろ調べながら、とりあえずチャレンジしてみるって。もち粉なんて物があるのね、昔、婆ちゃんや母ちゃんの作ったのしか食べたことないよ。もち米で作ったのと、同じだったら、硬くなってから弱火で焼くと、少しづつ膨らんできて軟らかく焼ける。これが、と言うか、この方が美味かった記憶がある(^^)
Ответитьはじめてのよもぎ大福いいと思う😊
作り方?食べてばかりで全然知らなかったけど・・勉強になりました!
苺よもぎ大福とかアレンジができたらナスチャ風でおもしろいかも😽
よもぎは身体に良くて最高!ᕙ( • ‿ • )ᕗ🌞
Ответить🍎🌹😊
Ответить最近はよもぎ苦手な人多いみたいだけど自分も好きなので嬉しい、でも粒あん派です。
Ответить餅って、ついて餅にするんじゃないんだ?お湯かけてチンとは・・お菓子だからかな?
Ответитьナスチャさん、やっと出てきてくれましたね。お元気そうで安心しました。嬉しいです。少し痩せられたみたいな。
Ответить今晩は!ナスチャさん
松江市は確か和菓子の街として有名でしたよね。ナスチャさんが食べたよもぎ餅は、格別に美味しかったんでしょうね。
今の時代に自分の手でよもぎ餅を作った事のある日本人は結構少ないと思います。
ナスチャさん、ちょっと水が多かったかな?でも初めて作ったにしては上出来じゃないでしょうかね。それより何より自分で作ってみたい、と言うチャレンジ精神が凄い!
また何かを作った料理動画をアップして下さい。楽しみにしてます。
懐かしいな
子供の頃、春になると明治生まれの婆ちゃんがヨモギを摘んできて良く作ってくれたな
田舎だったからアンコも餅もヨモギも全部自家製だったな
田舎では『草餅くさもち』と呼ばれてたが(笑)
日本の婆ちゃんの味をロシアの若い女子が再現してる不思議感が何とも言えずいいな👍
和菓子も手作りしてしまうとはスゴい。
ちょっとヨモギの葉が多かったかな?
モチモチ食感はちょっと弱くなりそうだけど、そのぶんヨモギの香りはリッチになりそうだし、味は悪くなさそうですね。👍
懐かしいなぁ。子供ころよく食べた😎
Ответитьエプロンしましょう!
綺麗な服が汚れそうで、レシピよりそっちの方が気になる😅
久しぶりにナスチャさんの動画だ、嬉しい〜♫
Ответить握り寿司とかよもぎ餅とか、名店だと感動するような物にチャレンジしてて、渋いですね〜
ナスさんは、ビジュアル的にも可愛ですが、声は更に好きなんですよね。これまた大好きな歌手の宇徳敬子さんの歌声に少し似てるような、癒やされる声です。ナスさんの歌も一度聞いてみたいなぁー
いやいや、今の日本人だって、ヨモギ餅を作る人なんざぁ、そうそう居やしませんよ♩
大したもんです♩
粉を振る時に、茶こしを使うと綺麗に振れますよ。
上白糖を使いたく無かったならば、上品な甘みの「きび砂糖」が良いかもですね。
昔、おばあさんと作ったよもぎ餅を思い出しました。性格が出ていますね。60%でOKですよ、一個ください。😅
Ответитьナスチャンネルを見て、早速よもぎ大福を作りました。簡単でに作れるますね、餅粉は正解です。普段はお店で購入しています。大変良かったです。
Ответить美味しそう!色々アレンジ出来そうですね。また動画楽しみに待ってます☺️
Ответить十分においしそうですよ。よもぎの緑が深くて、香りがよさそう。
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