COOKIES AMERICANI: Ricetta per biscotti croccanti fuori e morbidi dentro!

I cookies sono quei biscottoni americani croccanti fuori e morbidini dentro, protagonisti di mille film e serie tv! Noi di GialloZafferano vi offriamo la ricetta originale dei cookies americani, con tante gocce di cioccolato per renderli ancora più golosi! Facilissimi da preparare, potrete sgranocchiarli davanti alla tv oppure tuffarli in una bella tazzona di latte!

00:00 – PRESENTAZIONE
00:19 – PREPARAZIONE IMPASTO
02:10 – FORMAZIONE COOKIES
02:36 – COTTURA



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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Cookies.html

★ INGREDIENTI (dosi per circa 12 biscotti)

Farina 00 195 g
Burro 100 g (morbido)
Bicarbonato 1 pizzico
Uova 55 g (circa 1 medio, a temperatura ambiente)
Zucchero di canna 100 g
Zucchero 100 g
Gocce di cioccolato fondente 200 g
Sale fino 1 pizzico



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