egg ragout GDR recipe

Toll, probiere ich Morgen aus! 👍🏻😀❤️

❤❤❤❤❤❤❤❤

Anständige Anleitung..bin zwar ein Westkind aber manche Gerichte kenne ich auch aus meiner Kindheit.Einfache bodenständige Küche,ohne Schi schi,schmeckt !!! Das Leben ist teuer genug geworden!

Bautzner Senf 👍👍jawoll , sehr gut

Ich bin DDR, kenne aber eierragout nicht, bei uns gab es senfeier,

❤

Jetzt verstehe ich warum die deutschen immer draußen bei den Italienern und Türken essen

❤lichen Dank Muddi, das werde ich bald auch probieren😊. Das erinnert mich an meine geliebte Oma aus Magdeburg, wenn sie hier zu besuch war, machte sie Senfeier. Die schmeckten lecker. Die Sosse war etwas süss sauer??!! Ich versuchte es, aber bekam die Soße nicht hin. Es schmeckte fade. Kannst du bitte diese Senfeier mal vorstellen lb. Muddi? Mir haben die Brötchen so gut geschmeckt aus der DDR, solche gibts nirgends hier so gut. Hast du da ein Rezept vorliegen, die Form oval . Danke im voraus 😊❤. LG aus dem Süden

Dankeschön, dass sieht echt lecker aus!

Guten Abend, ein sehr leckeres Rezept. Meine Schwiegertochter ist aus Hettstedt, sie wird sich sehr freuen, wenn ich ihr dieses leckere Gericht koche. Vielen dank für dieses schöne und leckere Rezept 👍🫶😋😋. Ach ja, es jedem Recht getan, ist eine Kunst die keiner kann. In diesem Sinne, einen schönen Abend.👋🌹🍀💖🫶🕊️

Ich bin auch ein DDR-Kind,welches solche einfachen Rezepte aus der Kindheit liebt😊😘alles Zutaten,die man zuhause hat und nicht stundenlang in irgendwelchen exotischen Laden suchen muss..😂😂

Jetzt lernen die Wessis mal richtig kochen 😅. Finde ich super ,dass du das machst. Lg aus Brandenburg

Ich bin an der Nordseeküste geboren worden. Bin Jahrgang '76 und höre von diesem Rezept das erste Mal. Ich danke vielmals für diese leckere Anregung. 😊

Bin grad auf der Suche nach weihnachtlichen Rezept Inspirationen.Bin natürlich bei uns Muddi fündig geworden.Muddi ist die Beste.Vielen Dank!

Schönes Gericht. vielen Dank fürs Zeigen. Bei mir bleibt es bei einem Edelstahltopf. Mir hat der beschichtete Top zu viele Einschränkungen im Umgang mit Löffeln, Schneebesen und Pürierstab etc. Da muss man ja höllisch aufpassen.

Vielen Dank für das Rezept. Da mein Mann und ich uns nur Low Carb ernähren, werde ich das Mehl durch Sojamehl ersetzen und statt Kartoffeln gibt es Blumenkohl/ oder Sellerie Püree dazu.

Frage, muss man das immer mit dem Handrührbesen rühren oder darf man das auch mit dem elektrischen Gerät machen?

Danke❤❤❤

Danke, super Idee❣️ Gab es in meiner Kindheit auch im Westen, muss ich auch mal wieder machen

Ich liebe die brutale, herzhafte Ossi Küche und bin Italoschweizerin❤😂

Das ist ein Gericht aus Deutschland,in den 70ern .Du machst das gut. Ich sehe immer wieder solche Rezepte,auch ein Koch zeigt auch mal die DDR Rezepte.Bis auf 2 Sachen die ich von damals nicht kenne,das Jägerschnitzel und die Russische Suppe.Alles andere,sogar die Tote Oma gabs in meiner Kindheit.Wir waren ja immer ein Land.Zu der Zeit hatten die Menschen bei uns auch nicht so viel Geld.Auch wenn man mehr kaufen konnte,man muss auch das Geld dafür.Das geht nicht gegen dich ,ich wundere mich immer,wenn diese angeblichen DDR Gerichte gezeigt werden 😊

Das klingt so lecker - das werde ich mal nachkochen 🤩👍 ich kannte dieses Rezept noch nicht

Ich bin ein West Berliner Kind das oft bei der Tante in Köpenick war. Und die konnte kochen!!! Heute bin ich glücklich wenn ich alte DDR Rezepte finde die es damals da gab. Es roch da auch immer ganz besonders in dem Haus. Den Geruch gabs bei uns im Westen nie! 🤷‍♀️ Ich bin jedenfalls über dieses Rezept glücklich ❤ Danke

Hallo Muddi,
bei uns gab es in Erinnerung an die Heimat eher Gerichte aus dem schönen Böhmerwald, sodaß ich dieses Eierragout tatsächlich noch nicht kannte.
Was mit so viel Liebe zubereitet wird kann nur gut schmecken.
Ich werde es definitiv nachkochen & sage ganz lieben Dank dafür!
Wir mögen die "einfache" Küche mit wenig Gewürzen eh lieber, aber dies ist bekanntlich Geschmackssache.
Alles Liebe Nadina

Hallo Muddi,
du kochst mal wieder ein DDR - Rezept.
Ich habe es mir runter geladen und abgespeichert.
Zum Rezept habe ich eine Frage:
Kann ich ein Teil von dem Ragout einfreiren oder wie lange kann ich es im Kühlschrank aufbewaren?
Kann ich den Rest im Wasserbad nochmals aufwärmen?
Der Grund: Ich bin alleine und koche immer so, dass ich es am übernächsten Tag nochmals esse und wenn dann noch über bleibt, geht es n den Gefrierschrank.

Noch nie davon gehört, ich kenne nur hühnerfrikassee, aber die idee ist klasse 👍🏻
Aber reichen 5 Minuten köcheln um die Karotten gar zu bekommen?

Vielen Dank für Ihr gutes Rezept
Das koche ich auch mal nach
Sieht jedenfalls lecker aus
Lg aus Franken 🎉

Eben Osten 👍👍👏😍

Vielen vielen Dank Muddi, mache ich nach, kenne ich von früher als Sonnabendessen

Sehr geil, genau so mache ich es auch. Und die Freund freuen sich immer.

Ich habe gerade das Ragout gekocht und meine Mann schmeckt es! Von ihm👍👍👍👍

Muddi das ist ein leckeres Rezept. Ich kenne es so nicht aber ich werde es Nachmachen Danke ❤

Ich hatte dieses Gericht ganz vergessen. In der Schule gab es das manchmal.

Da ich nachste Woche frei habe , hab ich doch schon mal ne Rezept Idee . 👍👏

Den Müll ist kein Mensch einfach nur bäh

Danke Muddi, das werde ich nachkochen! Die alten DDR Rezepte sind genial - und schmecken auch im Ruhrgebiet 😅

Lecker...😋😋😋

Das kenne ich auch. Ich liebe es

Das muss ich unbedingt nach machen !!!!!

Ich bin auch ein DDR Kind und ich koche das Essen auch gerne,aus wenigen einfachen Zutaten ein super Gericht.

Ich bin kein DDR Kind, aber das werde ich auf jeden Fall nachkochen. Danke fürs zeigen 👍

Ich kenn das aus der Schulküche als Senfeier mit ganzen Eiern drin.
Wahrscheinlich war damals keine Zeit die Eier zu pellen. 😅

Sieht lecker aus, ich liebe solche einfachen Rezepte, werde ich nachkochen. Eine Frage dazu: die Erbsen muss ich weglassen da ich die absolut nicht vertrage, kann ich stattdessen evtl Brokkoli nehmen und etwas grünes Gemüse zu den Möhren habe?

Ui, das sieht mal richtig lecker aus.

Ich finde auch unsere DDR Rezepte sind heutzutage wieder die besten! Und manche kann man auch als Vorrat kochen und einfrieren. Mit wenig Zutaten das meiste rausgeholt und preiswert und das in den heutigen Zeiten. Habe gestern saure pipen gemacht (saure karoffelstücke) habe einen ganzen Topf voll gehabt vier Portionen eingefroren

Das sieht ja mal richtig gut aus 😊 wird auf jeden Fall nach gekocht 👍🏼

Ich bin in Deinem Alter und kenne dieses Gericht aus der Schulküche. Hab gerade in Erinnerung an meine Kinderzeit. Gabs das nicht auch in süßsauer? Mir ist so. Ich werde es nachkochen und an Dich denken.😊

Die Gute Butter.

Was soll ich lernen?!

Das gab es auch oft in der Grundschule.. zum Mittag, hatte da nie Lust drauf.. aber geschmeckt hat es trotzdem 😂🎉